Rețete noi

Rețetă vegană de guacamole

Rețetă vegană de guacamole

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Începători
  • Fără început de bucătar

Nu există smântână sau alte lactate în acest guacamol, deci este potrivit pentru o dietă vegană. Îmi place să adaug o cantitate generoasă de coriandru proaspăt în guacamol.

O persoană a făcut acest lucru

IngredienteServeste: 10

  • 5 avocado copt
  • 5 până la 7 linguri suc de lămâie (de la 1 ti 2 tei, în funcție de mărime)
  • 1 ceapă tocată
  • 2 roșii, tăiate cubulețe
  • 1 buchet mare de coriandru proaspăt (aproximativ 2 mână), tocat
  • ¾ ardei iute jalapeno sau un alt ardei iute verde, tocat
  • 2 lingurite sare
  • piper negru

MetodăPregătire: 15min ›Gata: 15min

  1. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați piatra și scoateți pulpa. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă tăiați în prealabil un model de diamant în pulpă. Așezați într-un castron și amestecați imediat cu suc de lămâie, astfel încât avocado să nu se rumenească.
  2. Die restlichen Zutaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und wenn möglich vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(4)


Ador burritos! Și cred că cine nu are, nu? Fac o cină grozavă în toată săptămâna pentru întreaga familie și sunt împachetate cu arome mexicane delicioase. Acest burrito vegan este una dintre rețetele mele preferate!

Cine ar putea spune nu unui burrito delicios? Cu siguranță nu eu. Mai ales dacă este atât de ușor de realizat! Îmi place să cumpăr burritos vegani sau boluri de burrito, dar le puteți face cu ușurință și acasă.

De asemenea, sunt foarte distractive de făcut cu prietenii. Împărțiți pregătirea diferitelor ingrediente pentru umplere între unii oameni și veți fi foarte repede.


Un lucru frumos la fabricarea guacamolului acasă este că îl puteți personaliza după preferințe. Nu-ți place guacamole picant? Lăsați afară jalapeño. Nu în coriandru? Fă-o fără! Îți place guacamolul tău extra citric? Suc un lime în plus.

Ai ideea și # 8211 toate opțiunile sunt ale tale!

Acestea sunt ingredientele pe care mă întorc, dar puteți face înlocuiri și swapuri după cum doriți.

  • Avocado copt & # 8211 Avocado perfect coapte sunt cheia guacamolului super cremos. Îmi împărtășesc sfaturile mele pentru alegerea celor mai bune avocado într-o secțiune de mai jos.
  • Jalapeño & # 8211 Jalapeño tăiat în cuburi fine adaugă doar un indiciu de condiment la acest guacamol. Puteți folosi, de asemenea, serrano pentru mai multă căldură sau puteți lăsa ardeii iute cu toții la un loc dacă nu sunteți în guac picant.
  • Ceapa rosie & # 8211 Eu folosesc ceapă roșie tăiată cubulețe, dar în schimb puteți folosi ceapa albă sau galbenă. Chiar și ceapa verde feliată subțire funcționează într-un vârf!
  • Cilantro & # 8211 Cilantro adaugă o aromă autentică atât de frumoasă acestui guac, dar poate fi lăsat deoparte dacă preferați guacamolul fără coriandru. (Vă văd supertasteri! & # X1f609)
  • Suc de lime & # 8211 Mereu, mereu suc proaspăt de lime! Are un gust mult mai bun decât orice opțiune cu borcan sau îmbuteliată.
  • Sare și piper & # 8211 Un pic din fiecare aduce toate aromele împreună!

Rețetă de burrito mexican cu 1000 de calorii

Cine spune că o dietă vegană trebuie să se plictisească după un timp? Dacă ați auzit vreodată de așa ceva, râdeți. Dar asteapta! Avem o idee mai bună. Invitați-i la cină și gătiți-le o masă folosind această rețetă. Cu doar câteva ingrediente ușoare, puteți face burritos vegani excelenți care au un gust bun și sunt buni pentru dvs.

Un burrito fără carne sau pui? Da, ai auzit bine. Să vorbim despre ingredientele necesare pentru a face această rețetă.

Ingrediente pentru rețeta vegană mexicană de burrito

1 ceapă roșie mare (tăiată cubulețe)
2 roșii mari (tăiate cubulețe)
2 var
1 ardei gras rosu (cubulete)
1 buchet de patrunjel
1 cană de porumb
O jumătate de cană de fasole roșie
2-3 frunze de salată
1 lingură de muștar
1 lingură de oțet de mere
Suc de lămâie
2 catei de usturoi
3 linguri de ulei de măsline
1 cana de nuci (tocate)
1 cană de linte neagră
2 lingurite sos chipotle
Guacamole
4 linguri de orez brun (fiert)
CIPS tortilla
Chimion
Sare
Oregano
Ardei iute / Ardei iute
Sirop din esență de arțar
1/2 ardei jalapeno

Rețetă Vegan Mexican Burrito

Dacă toate ingredientele sunt gata, să începem să facem împreună acest preparat delicios, pas cu pas.

Pasul 1

  • Mai întâi vom face o salată cu fasole și porumb pentru bebeluși. Această salată va acoperi fundul vasului nostru. Se taie mărunt peste jumătate de ceapă, 1 ardei gras roșu și 1 roșie. Tocam patrunjelul. Tăiați 1 tei în jumătate. Adăugați porumb pentru copii și puneți totul într-un castron adânc. Adăugați fasolea la ea. Strângeți varul. Se adaugă sare și se amestecă ușor. Lasă-l deoparte.

Pasul 2

  • Feliați salata pe lungime așa cum ați face pentru o salată. Ia un borcan mic cu capac. Puneți 1 lingură de muștar în ea. Apoi adăugați niște sirop de arțar și adăugați sucul de jumătate de lime, ulei de măsline, oțet de mere și chimen. Acum închideți capacul borcanului și scuturați-l. Va arăta ca o cremă. Adăugați aceasta la salata de salată și amestecați ușor salata.
  • Puneți această salată de salată verde pe salata de fasole și porumb.

Pasul 3

  • Acum vom găti lintea neagră. Ia o tigaie și începe să preîncălziți. Adăugați puțin ulei de măsline și începeți să sotati cele 2 căței de usturoi pe care le-ați zdrobit. Aveți grijă să nu sotati perioade lungi de timp, astfel încât usturoiul să nu ardă. Când culoarea usturoiului se schimbă puțin, adăugați nuci tocate și prăjiți-le. Puteți continua să prăjiți timp de 5 minute.
  • Adăugați lintea, apoi adăugați roșiile tocate și ardeiul iute. Adăugați oregano și chimen și mai căleți. Adăugați sos chipotle și sare și amestecați ușor. Pentru a continua gătitul, reduceți focul după fierbere și lăsați-l să fiarbă. Opriți focul și puneți amestecul de linte cu celelalte pe cealaltă parte a bolului adânc.

Pasul 4

  • Pentru a începe să faceți guacamole, tocați ceapa roșie rămasă, tocați pătrunjelul și ardeiul jalapeno. Tăiați un avocado în jumătate. Scoateți miezul și faceți tăieturi în formă de cub. Dacă ați ales un avocado copt și drăguț, îl puteți îndepărta cu ușurință de pe piele cu ajutorul unei linguri. Puneți toate ingredientele într-un castron nou. Adăugați pe ea sucul de 1 tei. După ce adăugăm sare, o mărunțim bine și o amestecăm într-un piure.

Rețetă vegană mexicană de burrito - Guacamole

  • Faceți bile mici din piureul de guacamole. Decorați castronul cu aceste bile. Puneți orezul fiert pe o parte. Adăugați chipsuri de tortilla pe altă parte. Asta e tot. Poftă bună!

Pe scurt, chiar dacă nu este învelit, aveți un burrito deschis delicios. În plus, este complet vegan! Total tentant și gustos. Dacă doriți să faceți această rețetă, o puteți pregăti pentru cineva vegan. Dacă doriți, îl puteți găti pentru a arăta cuiva că puteți mânca mâncare delicioasă în timp ce vegan. Mai bine, te poți răsfăța.


Sunt Todd Wilbur, Hacker de alimente cronice

De 30 de ani, am deconstruit cele mai iconice alimente din America pentru a crea cele mai bune rețete clone originale pe care să le folosiți acasă. Bine ați venit la laboratorul meu.

A fost un atac de cord care l-a inspirat pe Charles M. Harper de la ConAgra Foods să vină cu o nouă linie de produse. În 1988, marca Healthy Choice a introdus mese congelate cu grăsimi reduse, sodiu și colesterol. Sute de alte produse au urmat până în anii '90, inclusiv acest sos de paste fără grăsimi, care a ajuns în magazinele din 1992. Este foarte ușor de făcut și se potrivește excelent pe orice sandviș de paste, pizza sau chiftelute.

Informații nutriționale
Dimensiune de servire: 1/2 cană
Total porții – 5
Calorii pe porție – 50
Grăsime pe porție – 0g

Descrierea meniului: "Pâine la grătar acoperită cu roșii proaspete tocate, ceapă roșie, usturoi, busuioc și ulei de măsline."

În 1972, Oscar și Evelyn Overton s-au mutat din Detroit în Los Angeles pentru a construi o brutărie cu ridicata care să vândă brânzeturi și alte deserturi de înaltă calitate restaurantelor locale. Afacerile au avut un succes în plină expansiune, dar unele restaurante au refuzat prețurile ridicate pe care brutaria le plătea pentru deserturile sale. Așadar, în 1978, fiul cuplului David a decis să-și deschidă un restaurant - primul restaurant Cheesecake Factory - în elegantul Beverly Hills. Restaurantul a avut un succes imediat și în curând David a început o extindere a conceptului. Sigur, totalul actual de 20 de restaurante nu pare prea mult, dar o mână de magazine câștigă lanțului peste 100 de milioane de dolari în afaceri în fiecare an. Asta înseamnă mai mult decât niște lanțuri cu un număr de patru ori mai mare decât cel al prizelor.

Bruschetta este unul dintre cele mai vândute aperitive din lanțul de restaurante. Bruschetta este pâine prăjită aromată cu usturoi și ulei de măsline, friptă până când este crocantă și apoi aranjată în jurul unei grămezi de salată de roșii-busuioc în vinaigretă. Această salată este aruncată pe bruschetta și apoi se deschide larg. Această versiune face cinci felii la fel ca felul de mâncare servit la restaurant, dar rețeta poate fi ușor dublată.

În 2008, bucătarul-șef Kerry Simon și-a împachetat cuțitele la cazinoul și hotelul Hard Rock și s-a mutat pe Las Vegas Strip în turnul Palms Place de la Palms. Noul restaurant oferă unele dintre aceleași mâncăruri preferate de confort ca vechea îmbinare, cum ar fi brânză trufată și amp și vată de zahăr pentru desert, dar Kerry a adăugat acum un sushi bar și un meniu mai larg, care include micul dejun, prânzul și o duminică obligatorie brunch unde s-ar putea să mănânci alături de Avril Lavigne sau Hugh Hefner și prietenele sale. Când vă uitați la aperitive pe care trebuie să le încercați, trebuie să verificați acest delicios starter edamame captivant. un condiment japonez cu 7 condimente numit shichimi togarashi. Togarashi este un amestec picant de coajă de portocală, semințe de susan, alge marine și chili pe care îl puteți achiziționa în majoritatea piețelor asiatice sau online. Amestecul nu include, de obicei, sare, așa că va trebui să adăugați și câteva din acestea înainte de a sapa. Sau, puteți folosi condimente din Szechwan, cum ar fi unul realizat de Sun-Bird, care se găsește în majoritatea magazinelor alimentare unde Asia alimentele sunt parcate. Aceste amestecuri vor avea, de obicei, sare în ele, deci probabil nu este nevoie să adăugați sare suplimentară dacă utilizați condimentul din Szechwan. Veți dori să gătiți acestea într-un wok care a fost preîncălzit peste o flacără pe o sobă cu gaz sau puteți folosi o tigaie din fontă care a fost preîncălzită timp de cel puțin 10 minute - ar trebui să vedeți mult fum când le aruncați fasole în tigaie! Porniți orificiul de aerisire peste aragaz înainte de a începe să gătiți, cu excepția cazului în care trebuie să testați detectorii de fum.

Descrierea meniului: "Rețeta noastră originală de fasole albă toscană curățată cu susan, usturoi, lămâie și condimente. Garnită cu roșii proaspete de Roma, busuioc și usturoi. Servite cu pâine caldă pizza-pita."

Mâncarea tradițională a fasolei albe toscane este de obicei făcută din fasole uscată de canelini sau fasole nordică grozavă, care sunt înmuiate peste noapte în apă și apoi fierte până se înmoaie cu ulei de măsline, usturoi și salvie. Dar nu este nevoie să așteptăm un proces atât de consumator de timp, dacă putem folosi pur și simplu fasole conservate deja fragede care se găsește pe orice piață. Căutați fasole albă sau fasolea nordică puțin mai mare și strecurați lichidul, dar nu aruncați acel lichid! veți avea nevoie de puțin din el pentru a adăuga la robotul de bucătărie împreună cu celelalte ingrediente, inclusiv tahini de susan, care pot fi găsite în majoritatea piețelor în care sunt stocate alimentele internaționale sau în magazinele de specialitate, cum ar fi Whole Foods.

Informații nutriționale
Dimensiune de servire - 2 linguri
Total porții – 14
Calorii pe porție – 60
Grăsime pe porție – 4,3g

Nu veți găsi congelatoare, deschizatoare de conserve sau cuptoare cu microunde la acest lanț alimentar național mexican. Din 1990, Baja Fresh servește mâncare excelentă, făcută proaspătă cu fiecare comandă. În timp ce aștepți să iasă mâncarea, atunci te apuci de barul de salsa, unde vei găsi mai multe soiuri de salsa proaspătă delicioasă, de la caldă până la blândă, gata de a fi lingurată în căzi mici pe care le poți lua la masă sau la mașină. Una dintre cele mai populare selecții se numește Salsa Baja - picantul mediu, aroma fumurie și culoarea neagră intensă fac salsa unică și misterioasă. Asta este, până acum, de când am un Strict secret formula pentru tine chiar aici. Dar rețeta nu a fost atât de ușor de creat pe cât am crezut pentru prima oară. M-am gândit că roșiile ar trebui să fie extrem de înnegrite pe un grătar fierbinte, dar nu eram sigur cum să le fac să fie suficient de întunecate pentru a transforma salsa în negru, fără ca roșiile să se înmoaie și să se destrame pe grătar.

Așadar, m-am întors la Baja Fresh înainte ca acestea să se deschidă pentru a privi prin fereastră pentru a vedea dacă pot prinde o acțiune fierbinte de producție de salsa. Am așteptat și am așteptat. După câteva ore, când prânzul a început să sfârșească și nicio salsa proaspătă nu a fost în curs de desfășurare, a fost timpul pentru măsuri extreme pentru a pune lucrurile în mișcare. Am intrat și am comandat 30 de căzi de Salsa Baja să meargă și asta a făcut-o. Am ajuns cu o pungă mare plină cu 2 galoane de salsa (din fericire au turnat acele porții de 8 uncii în boluri mai mari), iar restaurantul a intrat imediat în „alertă roșie salsa” pentru a alimenta acum rezerva de salsa care se diminuează. Era perfect. În timp ce apucam geanta de salsa, un tip a ieșit din bucătărie cu o cutie imensă de roșii și le-a așezat pe toate pe grătar. Am comandat un Diet Pepsi gigant și m-am parcat la o masă apropiată pentru a urmări procesul. Atunci am descoperit secretul. Pentru roșiile super-carbonizate, acestea încep cu roșii ferme, răcite, care nu sunt prea mari sau prea coapte. De asemenea, am aflat că roșiile trebuie să înceapă să se prăjească pe grătar cu partea tulpină în jos. Restul a fost simplu.


Guacamole vegan

Această rețetă Vegan Guacamole este simplă și delicioasă. Este sigur că va fi un mare succes la următoarea petrecere sau adunare de prieteni și familie și chiar și non-veganii le vor plăcea!

Guac este un tratament special, mai ales cu costul ridicat al avocado-ului în state. Dar dacă aveți pofta de un aperitiv bogat și sărat care să fie perfect pentru chipsurile dvs. de porumb, nu căutați mai departe. Această rețetă este uimitoare!

Începeți cu 3 avocado de dimensiuni medii, care sunt destul de moi atunci când sunt stoarse. Asta înseamnă că trebuie să fie coapte, dar nu prea coapte sau devin negre și firoase în interior, ceea ce nu este foarte apetisant. Scoateți bunătatea delicioasă într-un castron mare de amestecare și aruncați semințele.

Unii oameni sugerează să salvați semințele și să le puneți în ghidul dvs. pentru a împiedica să devină maro, dar acesta este un vechi basm al soțiilor. Sucul de lămâie vă va împiedica guacul să nu devină maro, nu sămânța.

Motivul pentru care guac (și avocado) devin maronii se datorează oxidării. Deoarece carnea de avocado are foarte puțini antioxidanți (cum ar fi merele și bananele), acestea devin maronii atunci când sunt expuse la oxigen (aerul pe care îl respirăm). Semințele nu generează un câmp de forță magic la Star Trek pentru a împiedica oxigenul să atingă guacul. Ar fi grozav, dar asta nu este posibil din punct de vedere fizic. În schimb, sucul de lămâie este încărcat cu antioxidanți și acoperă guacul, împiedicându-l să fie asaltat de oxigen.

Strângeți sucul de lămâie peste avocado și amestecați cu o furculiță sau un tocător de cartofi până când este neted, dar totuși aglomerat. Sucul de lămâie proaspăt este ideal, mai degrabă decât sucul de lămâie din concentrat. Dacă doriți să scoateți aluatul pentru avocado, cumpărați un tei în timp ce vă aflați la el.

Se taie mărunt o ceapă medie, o roșie medie (semințele eliminate) și un jalapeño mic (semințele eliminate). Dacă jalapeño dvs. este mare, poate doriți să utilizați doar jumătate din acesta. Asta depinde de cât de picant îți place guacul tău. Adăugați-le în amestecul de suc de avocado / lime.

Este important să îndepărtați semințele de pe roșii sau din guac poate fi prea curgătoare / lichidă. Semințele nu arată, de asemenea, în produsul finit. Puteți curăța roșia dacă nu vă place decojirea, dar dacă tăiați roșia mărunt, nu este necesară.

Se toacă usturoiul și se adaugă și la amestec. Am folosit 3 căței de usturoi, dar poți folosi mai mult sau mai puțin pe gustul tău. 3 este de obicei minimul meu pentru orice rețetă, deoarece Amelia și cu mine adorăm usturoiul.

Condimentele (sare, chimen și piper Cayenne) adaugă multă aromă. Îmi place în special gustul de chimen și ador orice rețetă cu el, așa că este foarte bun în acest Guacamole Vegan. Adăugați condimentele în castron cu orice altceva și amestecați pentru a combina bine.

Opțional, niște coriandru proaspăt tocat ar merge excelent, dar nu am avut la îndemână.

Lăsați-l să stea timp de 30 de minute până la o oră pentru ca toate aromele să se combine.

Această rețetă vegană Guacamole se potrivește cu chipsurile de porumb preferate, chipsurile de porumb tortilla de porumb fără ulei sau ca un condiment pe bolul tău Burrito sau sandvișul tău preferat.

Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să ne anunțați gândurile în comentariile de mai jos. Și vă rugăm să împărtășiți prietenilor dvs. pentru a vă ajuta să răspândiți vestea despre alimentația sănătoasă pe bază de plante.


Guacamol cu ​​conținut scăzut de carbohidrați

Ingrediente

  • 2 (14 oz.) 2 (400 g) avocado copt avocado copt
  • & frac12 (2 oz.) & frac12 (55 g) ceapă albă, ceapă albă rasă sau tocată mărunt, rasă sau tocată mărunt
  • & frac12 & frac12 lime, sucul de var, sucul
  • 1 (4 oz.) 1 (110 g) roșii, roșii tăiate cubulețe, tăiate cubulețe
  • 2 linguri 2 linguri ulei de măsline
  • & frac14 cană (1 & frasl8 oz.) 60 ml (4 g) coriandru proaspăt
  • 1 1 cățel de usturoi, cățel de usturoi tocat, tocat
  • sare și piper, după gust

Pe lângă faptul că a fost testată de creatorul rețetei originale, această rețetă a fost testată și aprobată de calitate de bucătăria noastră de testare.

Instrucțiuni

Instrucțiunile sunt pentru 4 porții. Vă rugăm să modificați după cum este necesar.

Pentru un guacamol și mai rapid, zdrobiți 2 avocado copt cu o furculiță, adăugați 2 linguri de smântână, suc de lămâie și sare. Avocado cu o lingură sau două de salsa poate fi, de asemenea, o scurtătură gustoasă.

S-ar putea sa-ti placa si

Cremă de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați cu ierburi

Ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați și alune

Keto mayo delicios vegan fără ouă

Salată de dovlecei Keto și nucă

Cremă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați cu fructe de pădure

Mousse crocantă de fructe de padure keto

Fructe de padure si frisca

Smooth cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați

Legume prăjite Tricolore

Tarta de ganache cu ciocolată vegană cu conținut scăzut de carbohidrați

Unt aromatizat în șase moduri diferite

Cafea fără lapte bătută, fără carbohidrați (Dalgona)

Keto mii de pansament de insule

Ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați și pătrate cu arahide

Tortilla Keto cu vita macinata si salsa

Încercați gratuit planurile noastre de masă keto și cu conținut scăzut de carbohidrați!

Cu instrumentul de planuri de masă economisind timp al Diet Doctor, vă puteți crea propriile planuri de masă de la zero - sau puteți personaliza unul dintre cele peste 200 de planuri de masă tematice. nu esti inca membru? Încercați 1 lună gratuit.

Începeți cu provocarea noastră gratuită de 2 săptămâni keto

Doriți pierderea în greutate fără foamea, sănătatea vibrantă sau inversarea diabetului la carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați? Atunci această provocare simplă și delicioasă este pentru tine. Tot ce trebuie să cumperi este mâncare adevărată. Orice altceva este gratuit.

Doriți să aflați mai multe despre scăderea carbohidraților și ceto?

Ghid O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi (LCHF) sau ceto înseamnă că mâncați mai puțini carbohidrați și o proporție mai mare de grăsimi. Aici puteți afla totul despre el și cum să îl utilizați pentru a vă atinge obiectivele personale de sănătate.


De ce aveți nevoie pentru a face guacamol la grătar

Când vine vorba de unelte și aparate pentru a face guacamol la grătar, lista este scurtă:

  • Un castron mare de amestecare pentru a vă amesteca guacamolul
  • Un cuțit ascuțit
  • O tăiere pentru tăiat felii și tocat legume
  • O foaie de copt pentru a vă transporta legumele afară la grătar
  • Un grătar
  • O pereche de clești
  • Un tocător sau furculiță de cartofi
  • Încă un castron pentru servire!

În plus față de această scurtă listă de echipamente de bucătărie, iată ingredientele guacamole (toate acestea sunt ingrediente proaspete și condimente care fac ca această rețetă să fie complet vegană):

  • 3 Hass avocado
  • 1 roșie coaptă (am folosit 2 roșii rome)
  • 1 ceapă roșie
  • 1 var
  • 2 jalapenos
  • 3 căței de usturoi (am adăugat puțin mai mult pentru că, după părerea mea, nu există prea mult usturoi!)
  • Coriandru proaspăt
  • Chimion
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de măsline (pentru a acoperi legumele înainte de grătar)

Cum să alegeți avocado perfect

Deoarece avocado este atât de esențial pentru acest condiment vegan (avocado mayo, yo!), Este important să alegem un avocado atunci când este perfect copt. Când alegeți un avocado, căutați unul care are o culoare mai închisă și asigurați-vă că este în mare parte ferm, cu un pic de dăruire atunci când apăsați ușor pe pielea sa.

Sfat Pro: Dacă vă cumpărați avocado înainte ca acestea să fie coapte, lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de câteva zile până când sunt ușor moi la presiune. Odată ce sunt gata, puteți lipi avocado copt în frigider pentru a le permite să dureze mai mult.


Guacamole ușor de casă

  • Autor: Chris @ Sweet Simple Vegan
  • Timp de pregătire: 8 minute
  • Timp total: 8 minute
  • Randament: 6 porții

Descriere

Aflați cum să faceți guacamole proaspăt și delicios acasă cu această rețetă simplă. Este realizat cu doar o mână de ingrediente, iar întreaga familie îi va plăcea!

Ingrediente

  • 3 avocado mari coapte, fără sâmburi și decojite
  • 1/3 cană de ceapă roșie sau albă tăiată mărunt
  • 1 cană de roșii tăiate cubulețe (preferăm romii)
  • 1/2 cană de coriandru tocat
  • 1/2 la 1 ardei jalapeno, semințele îndepărtate și tăiate cubulețe
  • 1 până la 2 linguri de suc de lime proaspăt
  • 1/2 linguriță sare de mare, sau după gust
  • 2 căței de usturoi, tocat sau 1/4 linguriță de pudră de usturoi (opțional)

Instrucțiuni

  1. Adăugați carnea de avocado într-un castron de dimensiuni medii și amestecați-o cu o furculiță până la omogenizare (sau până când ajunge la consistența dorită).
  2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până se combină bine. Gustați și reglați ingredientele după cum doriți.
  3. Serviți imediat sau puneți-l într-un vas sigilabil cu folie de plastic peste guacamol (cu plasticul atingând guacamolul) și puneți-l la frigider până la 2 zile.

Cuvinte cheie: Aperitiv, Dip, Avocado, Guacamole, Vegan, Mexican, Fără gluten

Ai făcut această rețetă?

Eticheta cu informații nutriționale oferită de Nutri Fox.

Declinare de responsabilitate: Informațiile nutriționale prezentate sunt o estimare furnizată de un calculator online. Nu trebuie considerat un substitut pentru un sfat profesionist. Această pagină poate conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă pur și simplu că vom câștiga un comision dacă achiziționați prin aceste linkuri, dar prețul dvs. rămâne același. Vă mulțumim că susțineți Sweet Simple Vegan!