Rețete noi

Placinta cu mere

Placinta cu mere


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dintre toate fructele, marul e considerat cel mai bun tonifiant al sistemului muscular si nervos, fiind folosit in alimentatia zilnica al sportivilor. Cate un mar in fiecare zi tine doctorul la distanta. M-am conformat si eu si am pregatit o placinta cu mere.

  • 500 g faina
  • 250 g margarina sau unt
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita esenta de vanilie,
  • sare
  • 10 g drojdie( o bucata de marimea unei nuci)
  • 250 ml lapte caldut
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg mere
  • 200 g zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata.

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Pentru aluat, se dizolva drojdia in lapte, apoi se adauga un praf de sare, zaharul si 200 g margarina sau unt. Se incorporeaza faina si se framanta bine, iar apoi se lasa la crescut timp de 30-40 minute. Intre timp merele se spala, se curata de samburi si se dau pri razatoarea mare. Merele rase se storc bine, se calesc impreuna cu zaharul ramas si scortisoara si se lasa la racit. Dupa ce a crescut aluatul se imparte in doua parti egale.

Se unge tava cu putina margarina, apoi se intinde o foaie cat mai uniforma de aluat. Deasupra presaram un pic de gris pentru a mai absorbi din zeama lasata de mere. Se adauga umplutura de mere cat mai uniform in tava si deasupra se intinde cea de-a doua foaie de aluat. Aluatul de deasupra se inteapa cu furculita din loc in loc, pentru a permite eliminarea aerului din interior in timpul coacerii.

Placinta se pune in cuptorul preincalzit in prealabil la 180 grade, timp de 40-45 minute, pana se rumeneste. Dupa ce se scoate din cuptor se poate pudra cu zahar pudra.



Comentarii:

  1. Zoloshakar

    This remarkable sentence is just about right

  2. Derrill

    Ei sunt bine versați în asta. Ele pot ajuta la rezolvarea problemei. Împreună putem găsi o soluție.

  3. Pellam

    Această secțiune este foarte utilă aici. Sper că această postare este relevantă aici.

  4. Flannagan

    O accept cu plăcere. Un subiect interesant, voi lua parte. Împreună putem ajunge la răspunsul corect. Sunt sigur.

  5. Codell

    Nu pot participa la discuție chiar acum - nu există timp liber. Cu siguranță îmi voi exprima părerea foarte curând.

  6. Wynfield

    Știu încă o soluție



Scrie un mesaj