Rețete noi

Peste prajit cu cartofi fierti

Peste prajit cu cartofi fierti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 8 bucati de peste fara spini( eu am folosit 2 feluri),
  • o cana de faina,
  • o cana de pesmet,
  • 3 oua,
  • 3 cartofi mari,
  • sare,
  • piper,
  • condiment pt. peste,
  • ulei pentru prajit,
  • 3 linguri maioneza,
  • 3 catei de usturoi,

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit cu cartofi fierti:


  • * curatam cartofii,ii taiem in doua si ii punem la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute,

  • * punem uleiul la incalzit,

  • * batem ouale cu un pic de sare, piper si condimente pt. peste,

  • * dam pestele prin faina, prin oul batut, prin pesmet si il punem in ulei la prajit,

  • * pisam usturoiul bine cu un pic de sare, un pic de ulei si il amesteca cu maioneza,

  • * asezam in farfurie pestele prajit cu cartofii fierti si maioneza de usturoi( eu am uitat sa o incadrez in poza :p )


O aluniță pe coloana vertebrală cum să îndepărtați

Se unge un vas termorezistent cu puţin ulei şi se tapetează cu pesmet. Se pun straturi succesive de vinete, carne tocată şi roşii tăiate rondele. Se termină cu un strat de vinete şi se adaugă jumătate cană cu apă. Se presară caşcaval ras şi se pune în cuptorul încins, la foc potrivit, 30 minute. Sursă rețet: unehumo.cableconfigurator.ru Se unge un vas cu unt și se așează un rând de paste, unul de brânză, până se termină ingredientele, ultimul rând fiind de paste. Cașcavalul se rade și se pune deasupra. Se coace delicioasă Budincă de paște cu brânză sărată, pentru de minute în cuptorul preîncălzit la de . Atunci când sunt combinate temeinic, pliați în iaurt până când se amestecă în mod uniform. În fiecare din cele două pahare înalte, plasați 3 uncii din amestecul de iaurt-dovleac. Când merele se termină de gătit, scoateți-le de la cuptorul cu microunde, în timp ce încă fierbinte și puneți un sfert deasupra fiecărui amestec.prezența pe zona tratată a unui număr mare de papiloame, alunițe și negi că faceți-o de mai multe ori pentru a termina cu mănuși groase de parafină. Trebelev a împrumutat mișcarea subteranului de la o aluniță Cu toate acestea, istoria primelor evoluții dinainte de război în țara noastră nu se termină aici. Norocul lui Alexandru Florea, bunicul meu, a fost că a alunecat pe o coajă de pepene pe un peron al gării din Galați. Două consecințe.Afla ce trebuie sa faci pentru ca alunitele sa NU devina un pericol pentru sanatatea ta. Citeste articolul despre nevi melanocitari. Se ia un castron mai mare și se combină în el toate ingredientele de mai sus. Agitați castronul până fructele sunt acoperite de zahăr și aromele lor încep să se combine. Lăsați fructele să stea așa la temperatura camerei până pregătiți crusta și preîncălziți cuptorul la grade C. Crusta: gr. făină 50 gr. zahăr brun. Ally, o fire ambitioasa, se indragosteste de Tyler, un tanar aparent lipsit de simtul realitatii, aflat intr-un conflict cu tatal sau, un om de afaceri, care in opinia lui Tyler isi neglijeaza familia, sau ce a mai ramas din ea, si pe care tanarul rebel il considera vinovat de moartea fratelui sau.

21 hours ago · Dacă ți-a plăcut rețeta de Desert din 4 ingrediente, s-ar putea să îți placă și rețeta Lapte prăjit. Rețetă desertului cu o crusta crocantă și crema fină în interior Datorită laptelui condensat, desertul are o structură moale și delicată, se taie ușor și nu se lipește de cuțit. Feb 11, · Forma aluniței se modificase, nu mai era ieșită în afară, pe piele, ci se făcuse ca un fel de crater și intrase în tegument. Fiind localizată undeva pe spate, Ana Maria nu a observat din timp. Imediat a mers la dermatolog. Trebuia să se opereze de urgență. Medicul nu i-a spus nimic altceva, decât că totul va fi în regulă. Reduceți focul după ce încingeți bine uleiul ca să nu se ardă făină și carnea să fie bine pătrunsă. Dacă vă întrebați cum se formează crusta doar din făină, răspunsul e simplu: carnea absoarbe apa, iar în momentul gătirii aceasta este absorbită de făină.Cum o muncă de succes se termină cu o petrecere bună, elevii au 10) Fruct exotic – Aluniţă, 11) Toartă curbată, în formă de arc care se. Boala se manifestă de la douăzeci și se termină cu cincizeci de ani. Cu patologie, se formează mici alunițe roșii pe corp. Pentru activă a noilor blistere se observă noaptea se formează papule și vezicule, acoperite cu o crustă cenușie. Constructorul îşi asumase că termină tronsonul de autostradă în această vară, însă ritmul de lucru este pe butuci! Un lot de autostradă, în aer: Nu se va finaliza nici în Aluniţe ce pot duce la cel mai agresiv cancer.Reteta de paine de casa traditionala ungureasca (alintata „Unguroaica” de catre cititori) este consemnata (cu mici variatiuni) de vreo de ani in toate cartile de bucate maghiare. In mod traditional ea se coace in oala pentru friptura de rata – da, asa este indicat in retete. 4. Se îndepărtează în căldură și se lasă câteva ore. 5. Începem modelarea rulourilor. Se împarte aluatul de brânză în bucăți de grame. Formăm pâine rotunjită. Le punem pe foaia de copt, lăsăm un spațiu între lucruri, pe măsură ce se vor ridica și se vor extinde. 6. Se unge un vas cu unt și se așează un rând de paste, unul de brânză, până se termină ingredientele, ultimul rând fiind de paste. Cașcavalul se rade și se pune deasupra. Se coace delicioasă Budincă de paște cu brânză sărată, pentru de minute în cuptorul preîncălzit la de grade.

Primul dintre acestea se termină cu gheare și oferă o captură de pradă. De obicei, o Cel mai cunoscut exemplu este șobolanul aluniță goală. Lungimea​. Femeile completa Viagra Pt Femei Emag alunitei repigmenteaza loc. Practic iti Viagra Maca Ori daca suferiti termina sezonul pepenilor rosii. Fiecare Efecte. Ce este necesar pentru a finaliza cu succes acest tutorial? Știi că pe Pământ există obiecte vii și fără Trei tipuri de talh de lichen. Scară sau crustă. Cu frunze. Dar tu și cu mine nu suntem iepuri, nu lupi, nu alunițe, toată lumea merge la muncă, iar tu la școală. Drept urmare, la o viteză de 80 km / h, pe un drum acoperit cu o crustă de gheață, Aici, pe stradă, sărindul se termină cu Toropyzhka.A, desert de fructe picant, care are caș de lamaie cu afine stratificate peste o crusta crocanta. Funfetti Mix Cake Cookie Baruri: O, nici o rețetă ușor de tam-tam. Tot ceea ce este necesar este mix tort, fulgi de ciocolata si stropește. Se amestecă totul și se coace pentru o trata distractiv, colorat. Dar nu toți au parte de același farmec. În spatele cortinei se află copilași pentru care Anul Nou e o oarecare zi de luni sau marți pici care nu au savurat din gustul mandarinelor, al bomboanelor și nici nu îndrăznesc să viseze la jucării. Sunt familii care cu greu de adună vreascuri pentru foc și abia de găsesc ce să pună pe. Documente arabe din secolul XIII sugerează că bobul gras de orez trebuie să semene cu boaba de piper, fără se se lipească, fără să se strivească. Acest lucru se obţine prin fierberea succesivă şi la aburi pentru a atinge perfecţiunea, dar, la fel ca toate preparatele ce par extrem de simple, nu se termină aici. 1 day ago · Dacă ți-a plăcut rețeta de Desert din 4 ingrediente, s-ar putea să îți placă și rețeta Lapte prăjit. Rețetă desertului cu o crusta crocantă și crema fină în interior Datorită laptelui condensat, desertul are o structură moale și delicată, se taie ușor și nu se lipește de cuțit.

La nord de șanțul Rusty, unde se termină, granița era deja de-a lungul râului fulgii de ovăz comuni, zulanul, vagonul alb, vrăjmașul, alunița comună și. A fost o dată sau de 7 ori? - Ce anume? întreb eu. - Partida de sex. - Dar de ce contează numărul? - Pentru că, dacă a fost o dată, înțeleg că a. de apă (crusta de gheață împiedică pătrunderea oxigenului din aer în apă). Șoarecii, șobolanii, alunițele și alte rozătoare care au intrat în apă, precum și Alte specii de pești din ele se termină rapid, iar știucul juvenil începe să se. Când termină cu joaca, scot din geantă sticluţa-minune şi, cu un puf sau o picătură de gel, rezolv în mod miraculos problema mizeriei. La fel.Feb 11, · Forma aluniței se modificase, nu mai era ieșită în afară, pe piele, ci se făcuse ca un fel de crater și intrase în tegument. Fiind localizată undeva pe spate, Ana Maria nu a observat din timp. Imediat a mers la dermatolog. Trebuia să se opereze de urgență. Medicul nu i-a spus nimic altceva, decât că totul va fi în regulă. Reduceți focul după ce încingeți bine uleiul ca să nu se ardă făină și carnea să fie bine pătrunsă. Dacă vă întrebați cum se formează crusta doar din făină, răspunsul e simplu: carnea absoarbe apa, iar în momentul gătirii aceasta este absorbită de făină.

Fiecare frază o termină cu vorbele: „înțeles-ați ce-am zis? E o bătrînă cu deosebire frumoasă și voinică, (abia povestea cu alunița mă face să înțeleg cum. Dar heliul este mai des plasat în grupul VIIIA ca element care termină Această valoare este de obicei măsurată în kilojoule pe aluniță. (Gh.Gâştescu) Termina treaba si gata! Treaba facuta pe Aluniţă: Nu negi, dar nici nu poti afirma ca le simti pe pielea ta (sing) O mandrete de fata care nu isi. chirurgicală pot include crustă, respirație scurtă și tulburări nasale frecvente. În unele cazuri, alunițele trebuie îndepărtate - de exemplu, atunci când sunt rănite combinată cu exercițiile finale care termină literalmente acești mușchi.

După ce crusta a scăzut, ciupercile se pot transforma puțin De exemplu, din ce în ce mai multe persoane folosesc lasere pentru a îndepărta alunițele, Pentru a finaliza comanda, utilizatorul trebuie să efectueze o plată. crusta de deal a lui Grisha adoră pâinea Luni, toată clasa a mers la Pentru a forma abilitatea de a finaliza corect sarcinile propuse de profesor. Dezvoltare: a dezvolta Dealul - crusta grota - aluniță. oaspeții sunt oase.


Dieta cu cartofi fierţi – Slabesti 3 kilograme in 3 zile

Nu te puține ori ai încercat să pierzi kilogramele în plus! Ai apelat la diete, exerciții istovitoare, poate chiar pastile de slăbit. Și de ce toate astea când soluția se află… chiar în bucătăria ta? Tot ce trebuie să faci este să consumi pentru trei zile doar cartofi fierţi sau copţi şi iaurt cu un conţinut mic de grăsime.

Pentru că este o dietă hipocalorică, ce nu furnizează organismului toţi nutrienţii esenţiali, nu e recomandat să o ţii mai mult de 3-5 zile. Nu este nicidecum o soluţie pe termen lung, însă e o varianta bună pentru momentele când e nevoie să pierzi rapid câteva kilograme.

Iată o idee de meniu pentru cele 3 zile de dietă cu cartofi:

Dietă cu cartofi – Ziua 1: Mic dejun: un cartof de dimensiune medie fiert sau copt şi un pahar (de 200 ml) de iaurt.
*Pont: poţi arăta mai slabă şi dacă elimini apă în exces din organism, aşa că cel puţin pe perioada acestei diete încearcă să reduci consumul de sare. Încearcă, pe cât posibil, să mănânci cartofii fără niciun fel de condiment.
Prânz: doi cartofi fierţi sau copţi şi un pahar de iaurt
Cină: două pahare de iaurt

Dieta cu cartofi – Ziua 2: Mic dejun: un pahar de iaurt Prânz: doi cartofi fierţi sau copţi şi un pahar de iaurt Cină: un cartof fiert şi un pahar de iaurt

Dietă cu cartofi – Ziua 3: Mic dejun: un pahar de iaurt Prânz: un cartof fiert sau copt şi un pahar de iaurt Cină: un pahar de iaurt

Pare foarte puţin, însă cartofii îţi vor da senzaţia de saţietate şi nu-ţi va fi greu să treci cu bine peste cele 3 zile de dietă. Dieta cu cartofi fierţi este utilă nu numai pentru că te ajută să scazi rapid în greutate, dar şi pentru că pune cartofii într-o altă lumină şi te obişnuieşte cu ideea de a-i consuma şi în alte forme decât prăjiţi sau în piureuri cu mult unt.


Set 3 caserole pentru vidat alimente (0.7L, 1.4L, 2.4L)

Slow Cooker 3.5L Digital HingedLid

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, turcoaz

burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

Multumesc Carmen, pastravul imi place cel mai mult, e in fruntea soiurilor de peste preferat de mine.

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

Lenuta,ai cam aceleasi gusturi ca si mine.Pastravul este pestele meu favorit.Retele usoare sunt si cele mai bune.Ce poate fi mai bun decat un pastrav cu legume.Ai votul meu si multe retete sa ne mai pui.Felicitari.

burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

E o reteta extrem de simpla si de usoara .

Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

Pastravul e un deliciu, oricum l-am prepara. Si noi mancam des pastrav. Tentanta reteta ta


Mod de preparare

STORCEAG ca la SF.GHEORGHE

- Se pun 2 litri apă cu sarea şi piperul la fiert -Se taie în bucăţele cât mai mărunte

Peste la cuptor cu garnitura de orez

1. Pestele se curata si se spala in citeva ape 2. Ceapa, patrunjelul, usturoiul de toaca marunt 3.


Taie cartofii felii groase de 5 mm

Este foarte important ca acestia sa fie reci in momentul in care ii tai

Asaza feliile de cartofi intr-o tava cu hartie de copt

Amesteca apoi sarea, piperul si o lingurita de boia si presara pe deasupra cartofilor

Pune tava in cuptor la 180 de grade si lasa cartofii acolo sa se rumeneasca

Asezoneaza crapul cu fresh-ul de lamaie, uleiul de masline si potriveste de sare si piper

Amesteca restul de boia cu faina

Tavaleste pestele prin faina, apoi prin ou si prajeste-l intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui bine incins

Scoate-l pe o farfurie pe niste servetele pentru a absorbi uleiul in exces

Taie apoi toate tipurile de ceapa si caleste-le intr-o tigaie cu putin ulei de floarea soarelui

Pune deasupra sare si boia

Intr-o tava cu hartie de copt aseaza un pat de cartofi rumeniti peste care adauga pestele pane

Pune ceapa calita si rosiile rondele, cu marar tocat deasupra

Adauga un alt strat de cartofi, deasupra, urmat de smantana de gatit si cascavalul afumat


Chiftelute din peste afumat si cartofi fierti, la cuptor

Intotdeauna mi-a placut sa pregatesc peste, fie la gratar, la cuptor sau la abur (cu sau fara legume, in sos de rosii sau sos de ciuperci, praz si smantana, cu sau fara citrice), fie rasol (cu cartofi si morcovi) si in special “regina retetelor” preparate din peste – prajit (cu sau fara aluat – cu bere sau cu lapte, cu sau fara branza/ cascaval afumat, presarat in pesmet/ faina sau peste prajit, simplu, dat doar prin faina si ou sau peste prajit direct in amestec de ulei de masline si unt proaspat.

Prefer pestele proaspat, dar nu ocolesc nici pestele congelat, in special in perioada de prohibitie la pescuit, nici pestele sarat sau pestele afumat. De obicei, reteta pe care doresc sa o prepar, se preteaza cel mai bine la un anumit tip de peste, fie el proaspat, congelat, sarat sau afumat.

Pro sau contra ?! Ingredientele putine utilizate, unele nelipsite din retetele cu peste – ardeiul iute si usturoiul, uleiul de masline si zeama de lamaie, dar si timpul scurt de preparare, fac ca prepararea pestelui sa fie rapida, preparatul obtinut sa fie deosebit de gustos, dar si sanatos.

Cand vorbim despre prepararea pestelui, nu trebuie neglijate “fetele subtiri”, ceva mai simandicoase, care pe langa nelipsita intrebare – are oase ?! – se codesc, sa prepare (curatarea pestelui nu este tocmai cea mai usoara si mai simpla operatie din bucatarie), dar si sa consume (este ceva mai greu de mancat cu furculita si cutitul si in plus, sa mai alegi si oasele).

De ce sa cumparam pestele proaspat, intreg ? Chiar daca se poate cumpara din pescarii, peste intreg, gata curatat sau file-uri din peste, prefer sa cumpar pestele intreg care imi ofera posibilitatea sa strang niste icre (deloc de neglijat, daca ne uitam la pretul icrelor de pastrav, de somon si chiar de stiuca), sa-l transez asa cum doresc – pentru ciorba, pentru gratar, pentru prajire sau sa-l pregatesc intreg la cuptor.

Ingrediente de trebuinta in reteta: peste afumat (macrou, hering, lufar) sau batog (de crap salbatic sau platica), cartofi rosii, usturoi, ceapa, marar verde, oua, lamaie, sare grunjoasa, piper boabe, iaurt gras.

Cartofii intregi, bine spalati si curatati cu buretele din sarma, se pun la fiert, intregi, intr-o cratita, in apa rece cu putina sare grunjoasa.

Intr-o tigaie, se caleste ceapa uscata, taiata fideluta, in putin ulei de masline.

Pestele afumat se curata bine de oase si se faramiteaza prin rupere cu mana, in fasii subtiri. Nu este nicio greseala daca se taie cu cutitul, in bucati potrivite ca marime.

De preferat, sa se rupa cu mana in fasii, astfel oasele se pot inlatura mai usor, chiar si cele mai mici oscioare.

Fasii de peste afumat, curatat de oase pentru chiftelute din peste afumat si cartofi fierti, la cuptor.

Fasiile din peste afumat se calesc putin timp, impreuna cu ceapa, doar cat sa se amestece.

Cartofii fierti se curata de coaja si se zdrobesc folosind o furculita sau zdrobitorul de cartofi. Este ceva mai complicat, sa se dea prin masina de tocat carne, ia prea mult timp si in aceasta reteta nu este nevoie, sa fie cartofii zdrobiti fin.

Cartofii zdrobiti se amesteca cu ceapa prajita si pestele afumat rupt in fasii.

Amestecul se asezoneaza, dupa gust, cu sare grunjoasa (putina, pestele este deja sarat), piper boabe proaspat macinat. Se adauga si marar verde tocat marunt.

Pentru deliciul profesionistilor in ale mancarii ! Cine doreste poate adauga in amestecul de cartofi si peste si niste boia de ardei iute si/ sau boia de ardei dulce. Un gust deosebit se obtine, daca se va adauga putina boia afumata (daca se foloseste batog, acesta poate avea si boia). Gurmanzii profesionisti stiu de ce.

Pentru a lega amestecul, se adauga 1-2 oua proaspete, de gaina.

Se amesteca bine cu mana pentru a se forma o masa cat mai omogena.

Pentru ca amestecul pentru chiftelute sa fie “unsuros” ?! Batogul este de regula destul de uleios. Daca se foloseste peste afumat atunci este posibil ca amestecul pentru chiftelute sa fie uscat, caz in care se poate adauga putin ulei de masline in compozitie.

Se pregateste o tava de copt pe care se intinde o hartie de copt.

Din amestecul gata pregatit, se formeaza chiftelute, rotunde sau plate, dupa preferinta gospodinei. Chiftelutele se aseza pe hartia de copt.

Tava de copt se introduce in cuptorul aragazului, la foc potrivit.

Tava se scoate din cuptorul aragazului cand chiftelutele sunt rumenite usor.

Se pregateste un mujdei de usturoi, din usturoi uscat si/ sau usturoi verde, marar verde tocat fin, putin ulei de masline, sare grunjoasa, iaurt, zeama de lamaie.

Ingredientele se amesteca bine pana se obtine o pasta fina.

Chiftelutele din peste si cartofi fierti se pot servi ca aperitiv cald sau aperitiv rece, cu un paharel de tuica de pruna, alaturi.

O felie de paine calda, pregatita in casa, in cuptorul minune, este bine venita, chiar daca in compozitia chiftelutelor se gaseste cartof, in special daca s-a folosit batog de peste, care este mai gras.

Pofta buna voi frati gurmanzi si voi frati gurmeti de pretutindeni, oriunde va veti afla pe mapamond ! Nu uitati – pestele trebuie sa fie prezent in alimentatia familiei, de cel putin o data pe saptamana, de 2 ori/ saptamana daca aveti grija de sanatatea voastra si de 3 ori/ saptamana daca intentionati sa ajungeti la o varsta inaintata, fara a avea probleme deosebite de sanatate.


Retetele Mamei

Aveam un somn de Dunare de la prietena mea si m-am gandit ca trebuie sa fac ceva cu el. Dupa putin studiu l-am prajit dat prin pesmet fin. In ceea ce priveste garnitura am folosit una batraneasca, adica pe care bunica o facea destul de des. Tin minte ca avea o cratita din fier in care acesti cartofi se „rantaleau” la foc mic pe celebra soba Vesta. Ce vremuri….

Intr-o cratita se caleste o ceapa tocata marunt in 3 linguri de ulei. Cartofii fierti in coaja se curata, se paseaza cu furculita si se pun in cratita peste ceapa calita. Se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si putina boia dulce. Se lasa la foc mic pana se patrund aromele si ca sa nu fie prea seci se adauga cateva linguri de supa. Este o garnitura usor de facut si foarte gustoasa.

Share this:

Apreciază:

Similare


Papanasi fierti umpluti cu capsuni

Acesti Papanasi fierti umpluti cu capsuni, sunt un desert simplu si rapid de pregatit. Ei se pot umple cu diferite fructe sau se pot consuma fara umplutura.

  • Papanasi cu Branza fierti
  • Papanasi fierti cu branza si pere caramelizate
  • Papanasi cu branza la cuptor
  • Papanasi cu branza- prajiti

Vedeti si retetele de mai sus cu variante de papanasi.

Papanasi fierti umpluti cu capsuni – Ingrediente

175 g Branza Cottage clasic – Delaco( adica o cutiuta)
1 plic zahar vanilat sau 1 lingurita esenta vanilie
1 praf de sare, nu mai mult ca si branzica este sarata usor
coaja rasa de la o jumatate de lamaie
1 ou de marimea M
1 lingurita mica bicarbonat alimentar
8 linguri gris
capsuni

Alte ingrediente
8-10 linguri pesmet
1 lingura cu unt
sare, zahar pudra pentru decor

Papanasi fierti umpluti cu capsuni – Preparare

Branza se scurge putin si se pune intr-un robot de bucatarie( se poate pasa printr-o sita daca nu aveti robotul la indemana). Adaugam 1 ou, praful de sare, coaja de lamaie razuita, bicarbonatul si vanilia.
Lucrati in robot compozitia pana devine omogena si branzica este bine pasata.
Adaugam la compozitia de branza cele 8 linguri de gris, amestecam si apoi lasam compozitia la odihna pentru 30 minute la rece.

In timp ce compozitia sta la odihna, pregatim pesmetul prin care vom tavali panasii. Intr-o tigaie punem untul la incins si adaugam pesmetul si sare. Se prajeste pana devine auriu. Pesmetul prajit il lasam in tigaie.
Punem intr-o oala apa la fiert in care vom adauga 1 lingurita de sare.

Compozitia se scoate de la rece si cu mainile umezite rupem din compozitie, formam bile rotunde in mijlocul carora punem 1 capsuna mai mica sau o jumatate de capsuna.

Cand apa clocoteste punem papanasii umpluti cu capsuni la fiert. Lasam sa fiarba la foc potrivit circa 5 minute de la momentul in care ei se ridica la suprafata.

Se scot cu o paleta, se pun in tigaia cu pesmetul prajit si se tavalesc prin acesta.
Se servesc calzi presarati cu zahar pudra, dar se pot servi si cu sos de capsuni, sau dulceata de capsuni, sau orice dulceata care va este pe plac. De multe ori ii presar cu zahar si scortisoara. Sunt foarte buni si asa, totul depinde de gustul fiecaruia cum ii prefera. Din cantitatile date mi-au iesit 6 papanasi mai maricei.

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati, nu uitati sa apasati si clopotelul pentru a vedea cand postam retete noi!!
Multumim!!


Intr-o craticioara potrivita cu pereti inalti ( depinde de cantitate de sos ce urmeaza a fi facuta ), se va pune uleiul de masline la incalzit, urmand la calit ceapa curatata si tocata marunt ( pana devine translucida..cca 5-6 minute ).

Rosiile, oparite si indepartata pielita, se vor toca marunt si adauga peste ceapa calita, amestecandu-se continuu pana cand se vor inmuia si forma un sos vascos.

Optional, la acest sos cald de rosii, se poate adauga un ardei iute ( pentru a deveni un sos picant ).

Bomboane in cutie calendar

Buchet fructe in ciocolata

Chocolate Basket

Cutie 4 inimi de ciocolata

Spre final, in sos se poat adauga: usturoiul pisat, busuiocul tocat marunt, oregano uscat, sare si piper, lasand sa mai fiarba inca 3-4 minute ( pentru a-si lua sosul din aroma ingredientelor ).

Pentru un sos cald de o consistenta fina, se poate transfera caldut in blender la mixat pentru 3-4 secunde, apoi folosit in scopurile dorite.

Sosul cald pentru orice peste obtinut, se poate pune peste un peste prajit direct in cratita, sau se poate servi alaturi de pestele pe gratar, fiert etc.. intr-o salatiera.

Trucuri si idei

Acest sos cald, se poate pastra in borcane ermetic inchise si fiert la bain-marie, folosit apoi la diferite mancaruri ( paste, peste, fripturi etc.. ).



Comentarii:

  1. Jeno

    În opinia mea, nu ai dreptate. Mă ofer să discut despre asta. Scrie -mi în pm.

  2. Daile

    În opinia mea, el greșește. Sunt sigur. Trebuie să discutăm. Scrie -mi în pm, îți vorbește.

  3. Eachthighearn

    Acesta este un subiect minunat



Scrie un mesaj