Rețete noi

Prăjitură cu ulei de măsline organic portocaliu

Prăjitură cu ulei de măsline organic portocaliu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Combinați 2 căni de zahăr în părți egale de apă într-o cratiță medie. Aduceți amestecul la fiert la foc mediu-mare. Când zahărul se dizolvă, adăugați în amestec portocalele întregi și lămâia. Amestecul trebuie să acopere cel puțin ⅔ din fructe. Dacă nu, adăugați mai mult zahăr și apă în părți egale. Acoperiți tigaia și reduceți focul la foc mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand fructul poate fi usor strapuns cu o scobitoare, in jur de 40 de minute. Transferați fructele fierte într-o farfurie, iar siropul într-un borcan (siropul va fi folosit mai târziu pentru a aromă frisca).

Puneți migdalele în vasul unui robot de bucătărie și pulsați până când se măcină fin. Transferați într-un castron și amestecați făina și praful de copt. Pus deoparte.

Uleiți o tigaie rotundă de 9 inci cu 3 inci, cu niște ulei de măsline. Poziționați un raft în centrul cuptorului și încălziți la 350 de grade.

Tăiați fructele în sferturi și îndepărtați semințele și bucățile mari de membrană de fructe. Puneți fructele în robotul de bucătărie și pulsați până la omogenizare.

Puneți ouăle și sarea într-un castron și bateți-le cu o înălțime medie-mare cu un accesoriu pentru spălare până când sunt ușoare și spumoase, în jur de 3 minute. Adăugați treptat 1 ½ cești de zahăr rămas și bateți până devine alb și gros, cu încă 4 minute mai mult. Adăugați ulei de măsline cu accesoriu pentru batere. Adăugați fructele în piure și amestecați până se omogenizează. Puneți treptat amestecul de făină până la omogenizare.

Se toarnă aluatul în tigaia unsă. Coaceți până când tortul devine maro-închis, aproximativ 1 oră 10 minute. Lăsați să se răcească timp de 10 minute și rulați un cuțit în jurul marginilor pentru a slăbi tortul. Întoarceți-vă pe un raft și răciți-vă complet.


Tort cu portocale și ulei de măsline din California

Coacerea cu ulei de măsline a fost un mod de viață pentru bucătarii mediteraneeni și acum câștigă abur în America. În California, unde se produce ulei de măsline și se cultivă citrice, acest tort este la fel de obișnuit ca un tort de ziua galbenă cu glazură de ciocolată. Natalie Haughton, scriitoarea alimentară pensionară din Los Angeles, spune că acest tort vorbește din California și îi putem mulțumi bucătarului de patiserie Emily Luchetti din San Francisco și mavenului de ciocolată Alice Medrich din Berkeley, precum și autorilor cărților de bucate italiene, cum ar fi Lynne Rosetto Kasper, pentru că au distribuit prăjituri cu ulei de măsline și introducerea americanilor în beneficiul coacerii cu ulei de măsline. În primul rând, este mai sănătos să coaceți cu ulei de măsline, care conține grăsimi monoinsaturate, în comparație cu grăsimile saturate ale untului. Și pentru că uleiul de măsline este un emulgator natural, îmbunătățește umiditatea și textura unui tort. O prăjitură coaptă cu ulei de măsline se va coace mai mult decât una coaptă cu unt. Călugării franciscani din Spania au adus primii măslini în zona San Diego în 1769 și, deși producția de ulei de măsline nu a decolat la început, astăzi industria uleiului de măsline din California a cunoscut o creștere uriașă. Folosiți un ulei de măsline ușor în această rețetă și economisiți-vă uleiul extra virgin extra aromat pentru a pregăti o salată.

Ingrediente

Ulei de măsline ușor și făină pentru pregătirea tigaiei

1 1/2 căni de făină universală

1 1/2 căni zahăr granulat

2/3 cană de suc de portocale (vezi Note despre tort)

2 lingurițe coajă de portocală rasă

Zaharul cofetarilor, pentru praf

NOTE DE PRATICĂ: Dacă aveți 2 sau 3 portocale proaspete, ar trebui să le puteți suc și să obțineți suficient suc pentru a măsura 2⁄3 cană. Radeți destul de coajă din 1 sau 2 portocale pentru a face 2 lingurițe.

Sfat pentru ulei de măsline: Cum să înlocuiți uleiul de măsline cu untul în rețeta dvs. preferată de tort? Regula generală pentru a schimba o grăsime lichidă cu o grăsime solidă precum untul este de a utiliza 75 la sută din cantitatea de unt. Deci dacă rețeta
solicită 8 uncii de unt, ați folosi 6 uncii (3⁄4 cană) de ulei. Dar, spre deosebire de unt, care poate fi crem cu zahăr pentru a aeriza și produce mici bule de gaz care se vor extinde la coacere și vor ajuta tortul să crească, uleiul nu va ajuta tortul să crească prin bătaie. Trebuie să existe un cadou de dospire chimic - praf de copt sau sodă.

1. Așezați un raft în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Ungeți ușor și făinați o tigaie de 9 "cu formă de primăvară cu uleiul de măsline și făina. Scuturați făina în exces și lăsați tigaia deoparte.

2. Așezați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mare și amestecați-le pentru a le combina. Crăpați ouăle în castron și amestecați pentru a sparge gălbenușurile, apoi adăugați sucul de portocale, coaja și uleiul de măsline. Se amestecă cu o lingură de lemn până se combină bine, 60 până la 70 de lovituri, sau se amestecă cu un mixer electric cu viteză medie până se omogenizează și se combină, 1 până la 2 minute.

3. Întoarceți aluatul în tigaia pregătită și așezați tigaia pe o tigaie sau foaie de copt pentru a vă proteja cuptorul împotriva scurgerii aluatului din fundul tigaiei. Așezați tigaia în cuptor și coaceți până când prăjitura este bine rumenită și partea de sus se întoarce înapoi când este ușor presată cu un deget, 38 până la 42 de minute.

4. Scoateți tigaia din cuptor. Lăsați-l să stea pe o grătar timp de 20 de minute. Rulați un cuțit în jurul marginilor, desfaceți marginea gulerului și lăsați-l să se odihnească pe raft până se răcește, cu încă 30 de minute. Pentru a servi, treceți un cuțit ascuțit sub tort pentru a îndepărta fundul cratiței. Așezați tortul pe o farfurie, îndepărtați-l cu zahărul de cofetărie, dacă doriți, și tăiați și serviți.

Retipărit din Tort american de Anne Byrn. Copyright (c) 2016 de Anne Byrn. Cu permisiunea Rodale Books.


Tort de ulei de măsline cu flori de portocal

Când te gândești la tort, probabil că nu crezi mai puțin de o oră sau rdquo sau & ldquodoesn & rsquot necesită echipament special, nu? Tu și rsquoll gândești diferit după ce ai încercat această superbă și ușoară prăjitură cu ulei de măsline din flori de portocal din cartea de bucate Karen Tedesco și rsquos, Stil de familie: farfurii comune pentru sărbători casual.

Toată lumea are nevoie de o rețetă în buzunarul din spate pentru o prăjitură grozavă cu ulei de măsline, și scrie ea, și ldquo și aceasta este a mea. Acest tort face totul: arată elegant pe masă, acoperit cu fructe pentru o cină sau pur și simplu feliat pe blatul bucătăriei pentru o delicioasă cu băutura de dimineață. Se potrivește cu tot felul de fructe proaspete ușor îndulcite, pe tot parcursul anului. Se dovedește cu o textură perfect spongioasă și se păstrează zile întregi. S-ar putea să fie și mai bine a doua zi și dacă durează atât de mult. Faceți acest tort ușor în cel mai scurt timp și nu aveți nevoie nici măcar de un mixer. & Rdquo

Retipărit cu permisiunea de laStilul familiei de Karen Tedesco, Page Street Publishing Co. 2020.

1 cană plus 2 linguri (160g) de făină universală

Coajă rasă de 1 portocală, lămâie sau lămâie Meyer

& frac34 cană (150g) zahăr granulat

& # x2153 cană (80ml) ulei de măsline extravirgin

1 linguriță apă de flori portocalii, opțional

Cofetari & # x2019 zahăr, după cum este necesar

Fructe proaspete sau fructe de piatră proaspete tăiate, opțional, pentru servire

1. Poziționați un raft în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 325 ° C. Ungeți ușor o tigaie de 8 inci și tapetați fundul cu hârtie pergament.

2. Într-un castron mediu, amestecați împreună făina, coaja, zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea.

3. Într-un alt castron, bateți oul cu zeama, uleiul de măsline și apa de flori de portocală, dacă folosiți, până când totul este combinat.

4. Turnati amestecul de zeama peste amestecul de faina si amestecati pana cand sunt complet combinate. Răsturnați aluatul în tigaia pregătită cu o spatulă.

5. Coaceți până când tortul este auriu și partea superioară se întoarce ușor pe vârful degetelor, 30-35 de minute.

6. Răciți tortul în tigaie timp de 10 minute. Rulați un cuțit în jurul marginii cratiței, apoi inversați-l ușor pe un raft și scoateți cu grijă hârtia pergament. Lasa prajitura sa se raceasca complet.

7. Presărați blatul tortului cu cofetărie și zahăr rsquo sau serviți simplu, acoperit cu fructe proaspete.


Merry Edwards Wines

Zest din 1½ portocale
3 până la 4 portocale, stoarse (suficient pentru a da ¾ cană de suc)
1¾ căni de făină de uz general
1 linguriță praf de copt
1/8 linguriță cardamom măcinat
¾ linguriță sare
3 ouă
1¼ căni de zahăr
¾ cană ulei de măsline ușor
Zahar de cofetărie pentru garnitură
Inghetata cu fasole de vanilie

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pulverizați o tavă cu arc de 9 inci cu spray de gătit. Îndepărtați portocalele, apoi strângeți câte portocale aveți nevoie pentru a obține ¾ cană de suc. Pus deoparte.

Bateți împreună făina, praful de copt, sarea și cardamomul. Bateți ouăle la temperaturi mari, aproximativ 1 minut. Adăugați încet zahărul și continuați să bateți până la galben deschis și deschis, aproximativ 3 minute. La viteză redusă, adăugați alternativ amestecul de făină și ulei la amestecul de ou / zahăr, începând și terminând cu amestecul de făină. Adăugați sucul de portocale și coaja și amestecați cu grijă pentru a încorpora, setați viteza la minim.

Se toarnă aluatul în tigaia pregătită. Coaceți timp de 50-60 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese cu doar câteva firimituri umede. Lăsați să se răcească timp de 15-20 de minute în tigaie, apoi scoateți inelul din jurul tigaiei sub formă de arc și lăsați să se răcească complet pe un raft. Acoperiți tortul și lăsați-l să stea peste noapte. Se presară zahăr pudră și se servește cu înghețată de fasole de vanilie.

Acest tratament dulce, cu gust proaspăt creat de una dintre gazdele din sala noastră de degustare, Amanda Kupiec, se potrivește frumos cu Sauvignon Blanc târziu de recoltă. O modalitate opțională de a servi acest desert ar fi să înlocuiți pudra de zahăr și înghețată cu o stropire de zmeură estivală și o păpușă de frișcă bătută cu Grand Marnier.


Prajitura cu ulei de masline portocaliu

Acest tort cu ulei de măsline portocaliu este făcut cu ulei de măsline extra virgin și mămăligă, pentru o bază foarte umedă și aromată. Acoperit cu portocale caramelizate, este sigur că va fi punctul central al mesei de desert.

Ingrediente

Directii

Uleiați ușor tigaia turnând aproximativ 1 lingură de ulei de măsline extravirgin Colavita în tigaie și folosiți un prosop de hârtie curat pentru a-l răspândi. Asigurați-vă că ungeți și părțile laterale ale cratiței.

Tăiați portocalele cât mai subțire (grosime de aproximativ ⅛ la ¼-inch), folosind un cuțit ascuțit și zimțat.

Într-o oală medie, combinați zahărul și 6 linguri de apă și puneți-le la foc mediu-mare. Se amestecă amestecul până se dizolvă zahărul și începe să fiarbă. Odată ce începe să fiarbă, încetați să mai amestecați și, în schimb, învârtiți conținutul din când în când. Puteți utiliza, de asemenea, o perie de patiserie umezită cu apă pentru a peria granulele de zahăr care urcă pe partea laterală a tigaiei înapoi în amestec.

Fierbeți zahărul și apa până când capătă o culoare de chihlimbar mediu-închis, aproximativ 10 -15 minute. În acel moment, scoateți imediat oala de pe foc și amestecați untul și sarea până se încorporează. Se toarnă acest caramel în tava de tort.

Începând din centrul cratiței, acoperiți feliile de portocală deasupra caramelului, umplând întregul blat cu felii de portocală în orice aranjament doriți. Simțiți-vă liber pentru a deveni artistic! Lasă tigaia deoparte.

Într-un castron mare, bateți cu mâna iaurtul, uleiul de măsline, ouăle, coaja de portocală și sucul până se omogenizează bine.

Se adauga zaharul, faina, mamaliga, praful de copt si sarea. Amesteca bine. Amestecul va deveni foarte gros, deci este posibil să doriți să utilizați o spatulă în locul unui tel de sârmă.

Lingurați aluatul deasupra portocalelor din tigaie, având grijă să nu le mișcați prea mult. Puteți netezi partea superioară a aluatului cu o spatulă umedă sau cu spatele unei linguri.

Coaceți aproximativ 30 de minute, până când o scobitoare introdusă în mijlocul tortului iese curată. Cu o spatulă offset sau un cuțit de unt, slăbiți laturile tortului din tigaie.

Întoarceți tortul pe o farfurie sau platou cât este încă fierbinte. Lăsați să se răcească ușor (toppingul de caramel este foarte fierbinte și trebuie să se fixeze), apoi tăiați cu un cuțit zimțat pentru a servi.


Tort cu portocale cu ulei de măsline O prăjitură simplă și delicioasă fără ulei de măsline cu portocale este ușoară și pufoasă, cu o aromă puternică de portocală. Pentru a termina anul 2017 cu stil aici, un desert ușor de servit la cină de Anul Nou și un prajit cu ulei de măsline portocaliu. Acum, acest tort poate arăta simplu, dar are o aromă puternică de portocale și note subtile de ulei de măsline. Acest tort cu ulei de măsline portocaliu este atât de pufos și ușor, încât veți dori imediat câteva secunde!

Cum se face acest buretel portocaliu

Cu atât de puține ingrediente, această prăjitură portocalie este într-adevăr o briză de făcut.

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180 ° C (356 ° F) (cuptorul cu ventilator 160 ° / 320 ° F) și pregătirea tăvii de copt.

Îmi place să tapetez fundul cratiței cu hârtie pergament, apoi să ung părțile laterale și să prăfuiesc ușor cu făină.

Într-un castron mare sau în robotul de bucătărie, adăugați 3 ouă, gălbenuș și albușuri, adăugați 3/4 cană zahăr granulat și amestecați câteva minute până când amestecul de ouă devine pufos și de culoare mai deschisă.

Apoi, adăugați coaja și sucul de portocale și uleiul de măsline. Amestecați încă câteva pentru a combina.

Sidenote, pentru această rețetă, folosiți portocale organice, deoarece va trebui să folosiți coaja, precum și sucul.

În cele din urmă, cerneti amestecul de făină, praf de copt și sare și îndoați ușor cu o spatulă.

Aluatul tău pentru tort este gata. Se toarnă în forma de copt pregătită (am folosit o tigaie rotundă de 22 cm / 8-9 inch) și se introduce tortul în cuptor pentru a coace aproximativ 35-40 de minute.

Odată ce tortul se instalează și transformă o nuanță minunată de maro auriu, verificați cu o scobitoare pentru a vă asigura că tortul dvs. este copt.

După ce îl scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească complet, apoi serviți cu o cantitate generoasă de zahăr glazor presărat deasupra.

Și asta e tot! Acesta este desertul perfect pentru când nu doriți să vă agitați foarte mult în bucătărie, dar doriți tortul cu cafea pe masă imediat.

Și dacă vă simțiți fantezist, încercați să coaceți acest tort de portocale cu ulei de măsline într-o formă de copt pentru tort bundt sau chiar să faceți mini torturi bundt sau gogoși coapte!

Aici, de asemenea, rețeta video pentru această prăjitură ușoară cu ulei de măsline portocalie, cu procedură pas cu pas!


Prajitura cu ulei de masline portocaliu

V-ați întrebat vreodată să faceți o prăjitură cu ulei de măsline, dar v-a fost teamă să nu vă pierdeți timpul și banii? Vă sugerez să începeți cu această rețetă, pentru că sunt destul de sigur că ați câștigat și nu cred cât de delicioasă este. Cu indicii de suc de portocale proaspăt, dulce și o mulțime de coajă de portocale pentru a adăuga zing, acest tort poate fi doar un nou favorit în casa ta!

Puteți gusta ulei de măsline în acest tort?

Uleiul de măsline extravirgin de bună calitate are de obicei o aromă fructată și un finisaj bogat în unt. Când sunt coapte într-un tort, aromele uleiului sunt foarte subtile și nu se disting cu adevărat. Acest tort cu ulei de măsline nu este gras sau gras și este surprinzător cel mai ușor și aerisit. Textura seamănă mai mult cu o prăjitură hibridă super-ușoară, fără kilogramul de unt! Deci, dacă ați fost pe gard despre torturile cu ulei de măsline, săriți peste și încercați această rețetă. Asigurați-vă că cumpărați ulei de măsline extravirgin de bună calitate pentru cea mai bună aromă. Verificați eticheta sticlelor de ulei de măsline pentru a vă asigura că nu este amestecat cu alte uleiuri vegetale. Acest lucru este mai frecvent decât crezi și citește etichetele!

Am folosit portocale Cara Cara pentru acest tort, dar orice varietate funcționează bine.

Uleiul de măsline și portocalele sunt perechea perfectă, mai ales în acest tort simplu ușor dulce. Portocalele Cara Cara au o carne roșie și sunt o varietate de portocale navale de la începutul până la mijlocul sezonului. Cara Cara și # 8217 sunt mai dulci decât portocalele navale obișnuite și au o aciditate mai mică. De asemenea, conțin cu 20 la sută mai multă vitamina C și cu 30 la sută mai multă vitamina A decât portocalele navale obișnuite. Dar nu-ți face griji, folosește doar orice portocale ai la îndemână! Nu recomand să înlocuiți sucul de lămâie în această rețetă, deoarece nu a fost dezvoltat având în vedere atât de multă aciditate. Poate fi necesar să adăugați bicarbonat de sodiu dacă utilizați suc de lămâie pentru a obține creșterea corectă.

Uleiul de măsline are multe beneficii pentru sănătate susținute de cercetările științifice.

Potrivit Healthline există multe motive dovedite pentru a adăuga mai mult ulei de măsline în dieta ta zilnică:

  • Uleiul de măsline este bogat în grăsimi mononesaturate sănătoase, care pot ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, protejarea împotriva bolilor de inimă și poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și a bolilor # 8217.
  • Uleiul de măsline conține cantități mari de antioxidanți care ajută la prevenirea bolilor cronice.
  • Uleiul de măsline extravirgin poate ajuta la reducerea inflamației, despre care se crede că este principala cauză a bolilor precum cancerul, bolile de inimă, sindromul metabolic, diabetul de tip 2, Alzheimer și artrita și chiar obezitatea.
  • Studiile arată că consumul de ulei de măsline nu pare să crească posibilitatea creșterii în greutate. Aportul moderat poate ajuta chiar și la scăderea în greutate & # 8211 cred că dieta mediteraneană!
  • Datorită puternicilor antioxidanți găsiți în uleiul de măsline extravirgin, vă aduce beneficii inimii, creierului, articulațiilor și multe altele!

Coacerea cu ulei de măsline extravirgin are un sens perfect!

Două linguri de zahăr sunt presărate deasupra înainte de coacere, creând o crustă crăpată și dulce, adăugând o notă plăcută de dulceață.

Nu trebuie să stropească, să gheață, să împodobească sau să completeze acest tort cu ulei de măsline cu orice! Doar feliați și serviți la micul dejun, brunch, prânz, o gustare după-amiaza sau desert. Tortul se păstrează bine timp de până la 5 zile când este depozitat într-un recipient etanș. Blatul crocant se poate înmuia puțin, dar este încă delicios și călătorește bine. Bucurați-vă!


Prajitura cu ulei de masline portocaliu

Trebuie să recunosc că după 26 de ani, Ziua Îndrăgostiților nu are aceeași semnificație pe care a avut-o când ne-am întâlnit pentru prima dată și nu este nevoie să ne arătăm unii altora cât de mult dragoste unii pe alții cumpărând trandafiri prea scumpi, ciocolată scumpă sau diamante prea scumpe & # 8230

Nu, astăzi, sunt mici lucruri. Cum ar fi coacerea unui tort.

Amândoi avem o înclinație pentru deserturi și, în timp ce tind să obțin cea mai mare parte a creditului pentru coacere, Victor este un mare brutar și # 8211 și nu am fost niciodată nemulțumit de ceea ce a făcut.

Exemplu: Tort cu ulei de măsline portocaliu.

De obicei, avem câteva portocale fără stăpân în fructiera în această perioadă a anului, așa că Victor le-a apucat și a plecat la muncă.

Prajitura cu ulei de masline portocaliu

  • 2 căni de făină universală
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 3 ouă mari, temperatura camerei
  • 1 1/4 cani zahăr granulat
  • coajă din 2 portocale, de preferință organice
  • 3/4 cană ulei de măsline extravirgin, de bună calitate
  • 1/2 cană de lapte integral
  • 1/2 cană de suc de portocale proaspăt, strecurat (2-3 portocale)
  • 2 linguri de zahăr grosier sau granulat pentru topping

Prăjitura este bogată, aromată, nu prea dulce și perfectă după cină și gustare # 8211 sau după-amiaza mijlocie și # 8211!


Ingrediente pentru prepararea celui mai bun tort de iaurt cu portocale

Cel mai bun iaurt de utilizat pentru prepararea prăjiturilor este plin de grăsimi și strecurat. Cel care este cu adevărat gros și cremos. Așa este cu adevărat iaurtul grecesc. Pur și simplu amestecați-l cu ouăle și zahărul, înainte de a-l combina cu uleiul de măsline, sucul de portocale și coaja și făina auto-crescătoare.

Apropo, nu vă fie teamă să folosiți ulei de măsline cu aromă puternică de calitate. Portocalii sunt un fruct mediteranean care trăiește lângă măslini. În același mod, le place să coexiste și în feluri de mâncare.

Odată ce prăjitura este coaptă și s-a răcit la temperatura camerei, întoarceți tava peste o farfurie de servire. Presărați mult zahăr glazură deasupra. Pentru mine, acesta este cel mai bun topping pentru acest tort, deoarece oferă aerisirea acestui tort. Dar puteți face și o glazură de zahăr glazură portocalie. Asta dacă doriți o aromă de portocală și mai puternică.

Pentru a face această glazură, coajă jumătate de portocală și amestecă cu 1 cană de zahăr glazură. Apoi amestecați sucul de portocale puțin câte unul, până când obțineți un amestec gros. Se toarnă peste tort și se lasă tortul să stea până se înmoaie.


După spălarea lămâii și a portocalei, acestea trebuie așezate într-o cratiță.

Ar trebui să fie acoperite cu apă și aduse la fierbere și la foc mic timp de o jumătate de oră. (Vă puteți opri când devin moi)

Trebuie scoase din apă și lăsate să se răcească.

Portocala trebuie tăiată în jumătate și după aruncarea sâmburilor, pulpa și pielea trebuie așezate într-un robot de bucătărie.

Lămâia trebuie tăiată în jumătate, iar pulpa și sâmburii trebuie aruncate.

Pielea trebuie așezată în robotul de bucătărie și, după adăugarea portocaliului, trebuie aruncată în piure înainte de a o lăsa deoparte.

Cuptorul trebuie încălzit la 350 de grade Fahrenheit.

Ouăle, zahărul tos și uleiul de măsline trebuie batute împreună și trebuie să vă opriți când amestecul devine pufos.

Pudra de copt și migdalele măcinate trebuie amestecate și apoi, fructul purificat trebuie adăugat.

Trebuie să amestecați bine până când toate ingredientele sunt bine amestecate.

Aluatul ar trebui să fie lingurat într-o formă de tort ușor unsă, care are o dimensiune de 8 inci. Trebuie să tapetați baza cutiei cu hârtie rezistentă la grăsime înainte de a lingura untul.

Trebuie copt la cuptor timp de 50 până la 60 de minute și trebuie să vă asigurați că tortul devine auriu. (De asemenea, ar trebui să se ridice și să revină atunci când îl atingeți cu vârful degetului într-o manieră ușoară.


Prajitura cu ulei de masline

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Periați o tigaie rotundă de 8 sau 9 inch cu ulei de măsline și praf cu făină. Așezați un cerc de pergament în partea de jos. Cernem făina, bicarbonatul de sodiu și sarea pe o foaie de pergament.

În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriu pentru bătut, bateți cele 4 albușuri de ou până se spumează. Adăugați 1/4 ceașcă de zahăr și bateți până când se formează vârfuri ferme, aproximativ 2 minute.

Într-un castron de mixer curat, combinați ouăle întregi, restul de 3/4 cană de zahăr, coaja de lămâie, coaja de portocală și vanilia. Bateți la mare până spumos, aproximativ 1 minut. Pe jos, adăugați jumătate din amestecul de făină, apoi tot uleiul de măsline, terminând cu făina rămasă. Scoateți castronul și adăugați aproximativ o treime din albușurile. Se amestecă cu mâna pentru a ușura aluatul. Adăugați albușurile rămase și împingeți ușor în aluat. Se toarnă în tigaia pregătită și se presară blatul cu zahăr. Coaceți până se umflă și un tester introdus în centru iese curat, 30 - 40 de minute. Se răcește pe un raft timp de 10 minute, apoi se formează și se răcește complet.


Priveste filmarea: -Ulei de masline extravirgin Dileika (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Hyman

    Aș dori să vă încurajez să vizitați un site care are o mulțime de informații despre acest subiect.

  2. Danil

    ce.... cool

  3. Echa

    Cum nu ar putea fi mai bine!

  4. Shalabar

    Vă sugerez să vizitați site-ul, care are o mulțime de informații despre subiectul care vă interesează.

  5. Voll

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, nu ai dreptate. Sunt asigurat. Pot apăra poziția. Scrie -mi în pm.

  6. Nikojind

    Vă mulțumim pentru ajutor în această problemă. Nu stiam asta.



Scrie un mesaj