Rețete noi

Grey Brown

Grey Brown

Gravy nu se limitează doar la carnivore - încercați această rețetă vegană pe bază de sos de soia, drojdie nutrițională și bulion de legume. Este rapid, ușor și delicios cu asta Pâine Hippie.

Note

Notă: Pentru un sos mai gros, amestecați 1 lingură de amidon de porumb cu 2 linguri de apă și turnați-l în sos.

Ingrediente

  • 1/4 ceașcă drojdie nutrițională
  • 1/4 cană de făină de patiserie din grâu integral
  • 2 Cupe bulion de legume
  • 2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu sau tamari
  • 1 linguriță pulbere de ceapă
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • Sare și piper, după gust

Porții4

Calorii pe porție79

Echivalent folic (total) 6µg2%


Rețetă Gravy & # 8211 ușor, de la zero, fără picături

Aceasta este o rețetă foarte ușoară pentru a face sos folosind doar apă. Secretul este să folosiți atât cuburi de pui, cât și carne de vită pentru cea mai bună aromă și o culoare frumoasă maro intens. Durează 4 minute plat, are gust de sos KFC și # 8211, dar mult mai bine! Nu sunt necesare picături de tigaie. (Notă: Recent, am creat și o variantă gustoasă, Mushroom Gravy!)


Nutriție

Vizualizați linie cu linie informații despre nutriție și comerț: descoperiți ce ingrediente contribuie la calorii / sodiu / etc.

Declinare de responsabilitate: Informațiile nutriționale sunt derivate din ingrediente legate (afișate în stânga în gloanțe colorate) și pot fi sau nu complete. Consultați întotdeauna un nutriționist autorizat sau un medic dacă aveți o afecțiune medicală legată de nutriție.

Calorii pe porție: 58

Obțineți informații nutriționale detaliate, inclusiv informații nutriționale articol cu ​​articol, astfel încât să puteți vedea de unde provin caloriile, carbohidrații, grăsimile, sodiul și multe altele.


Recenzii

Avem tot ce aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți jocul de bucătărie - plus, oferte speciale și reduceri doar pentru dvs.!

Deoarece ne îmbunătățim constant produsele, vă încurajăm să citiți declarația privind ingredientele de pe pachetele noastre în momentul achiziției.

Drepturi de autor și copie 2021 McCormick & amp Company, Inc. Toate drepturile rezervate. The Taste You Trust & trade

Apple, sigla Apple, iPhone și iPad sunt mărci comerciale ale Apple Inc., înregistrate în SUA și în alte țări și regiuni. App Store este o marcă de serviciu a Apple Inc. Google Play și sigla Google Play sunt mărci comerciale ale Google LLC.

ÎNSCRIEȚI-VĂ PROFILUL DE AROM ASTĂZI!

Avem tot ce aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți jocul de bucătărie - plus, oferte speciale și reduceri doar pentru dvs.!

Apreciem confidențialitatea dvs. Puteți gestiona straturi suplimentare de protecție a contului prin setările informațiilor despre cont.


Rețetă de amestec de cenușie maro

Să vorbim despre sos. Mai precis, să vorbim despre această rețetă de casă cu amestec de sos de maro. De ce ai vrea să alcătuiești un lot din acesta și să-l păstrezi în cămară? Există destul de multe rețete acolo care necesită o pungă de amestec de sos brun. Puteți folosi în schimb trei linguri din acest amestec. De asemenea, este util atunci când faceți un lot de piure de cartofi și doriți un pic de sos pentru a merge deasupra. Nu în ultimul rând, sosul brun este un plus gustos pentru multe mese.

Dacă descoperiți că cumpărați acele pachete de amestec de sosuri, încercați. Vă va economisi câțiva bănuți ici și colo, dar mai important, controlați ingredientele din acest amestec de sos de casă. Controlați sarea și nu există aditivi sau conservanți de care să vă faceți griji. Incearca. Cred că îți va plăcea.

  • 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
  • 3 linguri praf de lingouri de vită
  • 2 linguri praf de ceapă
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță de piper negru
  • 1 linguriță de pătrunjel uscat

Se amestecă și se păstrează într-un recipient etanș.

Se amestecă 4 linguri de amestec cu 1 cană de apă rece. Bateți până se omogenizează. Se încălzește într-o cratiță mică, la lovitură medie, amestecând continuu, până se îngroașă.

Încălziți 1 lingură de unt într-o tigaie. Adăugați 4 linguri din amestecul de sos. Se amestecă în untul topit timp de un minut. Adăugați 1 cană de apă și bateți până se omogenizează. Aduceți la fierbere și gătiți timp de un minut sau două. Sosul va începe să se îngroașe.

Folosesc adesea acest lucru în combinație cu amestecul de fermă de zară pe care l-am împărtășit acum câteva zile. Pentru mai multe rețete de amestecuri simple și „alimente convenționale” pe care le puteți face singuri, verificați:

A face propriul amestec de la zero, mai degrabă decât a-l cumpăra în magazin, nu numai că vă economisește bani, ci vă scutește și de toți aditivii și conservanții care se pun în alimentele pe care le cumpărăm. Rețetele includ:

  • Apple Pie Spice Mix
  • Mix de bază pentru brioșe
  • Brownie Mix
  • Caraibe Jerk Seasoning
  • Mix de cookie-uri cu ciocolată
  • Mix de pâine de porumb
  • Amestec de cremă de supă
  • Condiment Fajita
  • Mix de acoperire cu prăjitură de pește
  • Mix de fulgi de ovăz fructat
  • Mix de condimente Taco de casă
  • Mix de ceai de vanilie Chai de casă

Pentru a susține blogul, consultați cărțile electronice HBHW disponibile pe Amazon. Mulțumesc!

Divulgare: Unele dintre linkurile de mai jos sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că, fără costuri suplimentare pentru dvs., voi câștiga un comision dacă faceți clic și efectuați o achiziție.


Pregătirea

Pasul 1

Într-o cratiță medie, topește untul la foc mediu. Adăugați făina și amestecați timp de 5 minute până când amestecul se rumeneste. Se adaugă usturoiul și se sotează aproximativ 30 de secunde. Se amestecă în bulion de carne de vită. Adăugați ketchup, muștar și Worcestershire. Aduceți la foc mic, reduceți focul la minim și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând ocazional. Gustați și condimentați cu sare și piper.

Resturile pot fi înghețate. Subțireți cu puțină carne de vită sau apă la reîncălzire.

Feliați fiecare coapsă de porc pe jumătate orizontal pentru a face 4 cotlete subțiri. Pe o suprafață de lucru robustă, bateți fiecare bucată cu un ciocan de carne la o grosime de 1/8 inch. Scurgeți fiecare cotlet de porc în făină pentru a acoperi ușor. Într-un castron mic, amestecați sare, piper, boia și usturoiul. Utilizați amestecul pentru a condimenta ambele părți ale cotletelor.

Încălziți untul și uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu-mare. Când amestecul de unt este fierbinte, adăugați 2 cotlete de porc, ciuperci și ceapă. Gatiti aproximativ 3 minute, intorcand carnea la jumatate. Îndepărtați și repetați cu cotletele rămase. Odată ce ceapa și ciupercile sunt moi, scoateți și scurgeți tava de grăsime, lăsând bucăți de porc, ceapă și ciuperci în tigaie.

Întoarceți tigaia la aragaz la foc mediu. Adăugați vin și amestecați, îndepărtând bucățile din fundul tigaiei. Se adaugă sos și se amestecă. Întoarceți carnea de porc, ceapa și ciupercile la tigaie, reduceți focul la minim. Fierbeți ușor timp de 2 sau 3 minute sau până când alcoolul este ars. Scoateți de pe foc sosul se va îngroșa ușor pe măsură ce stă.


Creveți înăbușiți în cenușie maro

Bine, probabil că nu v-ați gândit la creveți gătiti într-un sos brun, pe bază de carne de vită, vă voi da asta.

Într-o formă gumbo sau tocană, creveții sunt de obicei preparați cu apă, un stoc de creveți sau poate chiar un stoc de pui, dar stoc de carne de vită? Sună puțin ciudat cu siguranță! Acesta nu a fost un fel de mâncare pe care l-a făcut vreodată Mama și îmi amintesc că m-am gândit la același lucru prima dată când l-am văzut, până când. L-am gustat. Fabulos!

Gandeste-te la asta. Un roux simplu, bogat de sos brun și trinitatea, cu creveți condimentați aruncați și serviți peste piure de cartofi (de preferință de casă). ce ar putea fi dezagreabil în legătură cu asta?

Bănuiesc că ai putea spune că este un fel de etuu sau poate chiar o tocană de creveți, și cât de simplu poate fi, dar atât de delicios. Îl încep pe al meu cu puțină slănină, apoi gătesc trinitatea în picături, adaug făină, niște bulion de carne de vită (dacă vă opuneți complet folosirii bulionului de carne de vită, puteți înlocui stoc de pui sau fructe de mare) și amestec creveții și slănina . Serviți peste piure de cartofi de casă, orez, tăiței, grâu sau chiar niște biscuiți de casă.

Gravy ilustrat în partea de sus are Buchet de bucătărie amestecat pentru culoare și bogăție suplimentară.

Buchet de bucătărie, este un sos de rumenire și condimente și o bază de cămară în această parte a adâncului sud de unde sunt. De obicei, se găsește în culoarul condimentelor sau în apropierea ierburilor uscate și a condimentelor, se face cu ierburi, condimente și legume în piure. Atunci când este utilizat în tocănițe, sosuri și sosuri, adaugă adâncime de aromă și culoare mai bogată.

Atât de simplu, atât de delicios - încercați! Am sentimentul că te vei îndrăgosti de ea. Iată cum să o faceți.

Pentru mai multe dintre rețetele mele preferate de creveți, vizitați colecția mea pe Pinterest!

Rețetă: creveți înăbușiți în cenușie maro

  • Piure de cartofi de casă
  • 2 kilograme mici (51/60 număr) de creveți crudați, curățați
  • 1/2 linguriță sare kosher, după gust
  • 1/4 linguriță de piper negru proaspăt crăpat, sau la gust
  • 1 linguriță condiment Cajun (cum ar fi Slap Ya Mama), sau după gust, opțional
  • 3 felii de slănină
  • 4 linguri de unt nesărat, împărțit
  • 1/2 ceașcă de ceapă tocată
  • 1/2 cană ardei gras dulce tocat
  • 1/4 ceașcă de țelină mărunțită
  • 2 linguri usturoi tocat
  • 1/4 cană de făină pentru toate scopurile
  • 2 cani bulion de vita
  • 1 linguriță Buchet de bucătărie, opțional

Pregătește piure de cartofi sau orez. Aruncați creveții cu sare, piper și condimente Cajun rezervate. Gatiti slanina intr-o tigaie la foc mediu pana cand este crocanta, scoateti-o si lasati-o deoparte, lasand picaturi in tigaie adaugati creveti si gatiti timp de doua minute scoateti-o si lasati-o deoparte. Adăugați jumătate din unt la picături și ceapa, ardeiul gras și țelina, gătind aproximativ 3 minute sau doar până se înmoaie, dar nu se rumenesc. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut.

Adăugați untul rămas și începeți să amestecați făina, câte puțin, până se încorporează complet. Gatiti si amestecati 4 minute. Se adaugă încet bulion și se fierbe, gătind până se îngroașă. Întoarceți creveții și orice suc acumulat, împreună cu buchetul de bucătărie, dacă folosiți, reduceți focul la minim și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 10 minute sau până când creveții sunt gătiti complet. Dă deoparte un vârf de slănină pentru garnitură, dacă se dorește, și adaugă odihnă în sos. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar.

Se pune lingură peste piure de cartofi sau orez fierbinte, sau se înlocuiește tăiței, grâu sau biscuiți și se ornează cu slănină. Serviți cu o parte de mazăre verde, legume verzi sau o salată frumoasă de grădină și pâine fierte sau chifle.

Verificați aceste rețete prea prea!

Vă mulțumesc pentru sprijinirea muncii mele! Vă rugăm să rețineți că imaginile și conținutul complet al postării, inclusiv rețeta și # 169, adâncesc South Dish. Rețetele sunt oferite numai pentru uz personal și, în timp ce fixarea și partajarea linkurilor sunt binevenite și încurajate, nu copiați și lipiți textul postării sau al rețetei pentru a fi republicați sau republicați pe orice rețea socială (cum ar fi alte pagini de Facebook etc.), bloguri, site-uri web, forumuri sau orice mediu de imprimare, fără permisiunea prealabilă explicită. Utilizarea neautorizată a conținutului de la & # 169 Deep Dish este o încălcare atât a Legii privind drepturile de autor digitale digitale (DMCA), cât și a legii drepturilor de autor. Toate drepturile rezervate.

În calitate de asociat Amazon, Deep South Dish câștigă din achiziții eligibile. Consultați dezvăluirea completă pentru detalii.


Hei Y & # 8217all! Bine ați venit la niște olei buni, gătit acasă în sud. Trageți un scaun, luați niște ceai cu gheață și „stați puțin” așa cum spunem în sud. Dacă este prima dată când vizitați Deep South Dish, vă puteți înscrie pentru actualizări GRATUITE prin E-MAIL sau flux RSS sau ne puteți contacta și pe Facebook și Twitter!

& # 169 Copyright 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - Toate drepturile rezervate

Divulgarea materialului: Acest site este participant la Programul Asociaților Amazon Services LLC, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi site-urilor un mijloc de a câștiga taxe publicitare prin publicitate și conectare la Amazon.com. Cu excepția cazului în care se menționează altfel, ar trebui să presupuneți că postați linkuri către furnizorii de bunuri și servicii menționați, stabiliți o relație de afiliere și / sau altă conexiune materială și că pot fi despăgubit atunci când achiziționați de la furnizor. Nu aveți niciodată obligația de a cumpăra nimic atunci când utilizați rețetele mele și ar trebui să efectuați întotdeauna diligența înainte de a cumpăra bunuri sau servicii de la oricine prin Internet sau offline.

DISCLAIMER: Acesta este un site de rețete destinat divertismentului. Prin utilizarea acestui site și a acestor rețete sunteți de acord că faceți acest lucru pe propriul risc, că sunteți complet responsabil pentru orice răspundere asociată cu utilizarea oricăror rețete obținute de pe acest site și că eliberați complet și complet pe Mary Foreman și Deep South Dish LLC și toate părțile asociate cu oricare dintre entități, de la orice răspundere de utilizare a acestui site și a acestor rețete.

TOT CONȚINUTUL PROTEJAT ÎN CADRUL ACTULUI DIGITAL AL ​​MILENIULUI CU DREPTUL DE AUTOR. FURTUL DE CONȚINUT, FIE IMPRIMAT SAU ELECTRONIC, ESTE O OFENȚĂ FEDERALĂ. Rețetele pot fi tipărite DOAR pentru uz personal și nu pot fi transmise, distribuite, repostate sau publicate în altă parte, în tipar sau prin orice mijloace electronice. Solicitați permisiunea explicită înainte de a utiliza orice conținut de pe acest site, inclusiv extrase parțiale, toate necesitând atribuirea unei legături înapoi la anumite postări de pe acest site. Am și voi continua să acționez asupra tuturor încălcărilor.


Recenzii

Avem tot ce aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți jocul de bucătărie - plus, oferte speciale și reduceri doar pentru dvs.!

Deoarece ne îmbunătățim constant produsele, vă încurajăm să citiți declarația privind ingredientele de pe pachetele noastre în momentul achiziției.

Drepturi de autor și copie 2021 McCormick & amp Company, Inc. Toate drepturile rezervate. The Taste You Trust & trade

Apple, sigla Apple, iPhone și iPad sunt mărci comerciale ale Apple Inc., înregistrate în SUA și în alte țări și regiuni. App Store este o marcă de serviciu a Apple Inc. Google Play și sigla Google Play sunt mărci comerciale ale Google LLC.

ÎNSCRIEȚI-VĂ PROFILUL DE AROM ASTĂZI!

Avem tot ce aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți jocul de bucătărie - plus, oferte speciale și reduceri doar pentru dvs.!

Apreciem confidențialitatea dvs. Puteți gestiona straturi suplimentare de protecție a contului prin setările informațiilor despre cont.


Ce este în KFC Gravy?

Ok, așa că după ce am făcut acest sos, am intrat online să văd dacă pot afla din ce este compus sosul KFC pentru a vedea dacă l-am ghicit corect (și dacă de aceea gustul nostru este la fel).

Ei bine, bineînțeles că nu am putut afla ingredientele * reale, dar am văzut și alte rețete de copiat. Majoritatea au cuburi de bouillon - atât pui, cât și carne de vită.

Ceea ce am constatat este că sosul KFC este un sos brun, cu un amestec secret de ierburi și condimente. Există cu siguranță și un pic de piper negru!


  1. Începeți prin încălzirea untului și a picăturilor de vită într-o cratiță antiaderentă.
  2. Adăugați făină și amestecați până se rumenesc.
  3. Adăugați bulion treptat, amestecând constant.
  4. Se adaugă sare și piper și se lasă să fiarbă și să se îngroașe până la consistența dorită.
  5. Se ia de pe foc și se amestecă puțin unt la

Da, rețeta de mai jos folosește făină și bulion. Unii oameni înlocuiesc bulionul cu apă sau folosesc o combinație de apă și bulion. Este o alegere personală.


Priveste filmarea: Окрашивание бровей хной CC brow в оттенке grey brown (Septembrie 2021).