Rețete noi

Sos de aluniță ușor

Sos de aluniță ușor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

LOC ardei iute într-un castron mediu. Se acoperă cu 2 cani de apă fierbinte. Lăsați să stea 30 de minute.

PAINE PRAJITA pepitas și semințe de susan într-o cratiță mare. Scoateți din tigaie.

CĂLDURĂ 2 linguri de ulei în aceeași cratiță la foc mediu-mare. Gatiti ceapa si usturoiul, amestecand ocazional, pana se inmoaie. Adăugați oregano, semințe de anason și cuișoare măcinate. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 1 minut.

LOC chiles și 1 cană de apă, amestec de ceapă, roșii și suc, tortilla, pepitas și semințe de susan, unt de arahide, stafide și bouillon în blender. Se acoperă și se omogenizează până se omogenizează.

CĂLDURĂ 1 lingură rămasă de ulei în aceeași cratiță la foc mediu. Adăugați un amestec de piure și comprimate de amestec de ciocolată NESTLÉ®ABUELITA ™. Gatiti, amestecand constant, timp de 8 minute sau pana cand piureul se ingroasa. Se strecoară printr-o sită medie pentru o consistență mai fină.

SERVI peste pui, creveți, enchiladas sau tacos. Sosul pentru alunițe poate fi refrigerat sau congelat pentru utilizare ulterioară.

REÎNCĂLZIRE:

CĂLDURĂ sosul alunit într-o cratiță mare la foc mediu, adăugând suficient stoc (aproximativ 1 până la 2 căni) pentru a dilua sosul până la consistența dorită. Condimentează după gust.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul aluniței este că este pronunțat ca MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (pătarea pânzei de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 căței de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul de aluniță este că este pronunțat MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea întunecată din ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chiles pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (pătarea pânzei de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 căței de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul aluniței este că este pronunțat ca MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate, cum ar fi Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagină, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillos. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (colorarea cârpelor de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 căței de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca un sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul de aluniță este că este pronunțat MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea întunecată din ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (pătarea pânzei de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 căței de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca un sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul de aluniță este că este pronunțat MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (colorarea cârpelor de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 catei de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul aluniței este că este pronunțat ca MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (colorarea cârpelor de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 căței de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca un sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul aluniței este că este pronunțat ca MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (pătarea pânzei de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 catei de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca un sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul de aluniță este că este pronunțat MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (pătarea pânzei de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 catei de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul de aluniță este că este pronunțat MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea închisă de la ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chili pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate, cum ar fi Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagină, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillos. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (colorarea cârpelor de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 catei de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Cei care nu au încercat niciodată sos de alunițe s-ar putea crede că este cel mai bine servit pe înghețată. Și, deși este adevărat că sosul conține ciocolată, cel mai bine este atunci când este folosit ca sos pentru carne. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce face ca sosul cu alunițe să fie special.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți despre sosul de aluniță este că este pronunțat MOH-lay, nu ca animalul. De asemenea, trebuie să știți că se poate face folosind mai multe ingrediente diferite, dar ciocolata este frecvent utilizată. Cu toate acestea, aroma de ciocolată nu ar trebui să domine niciodată.

La prepararea sosului, ar trebui incluse ingrediente din cinci categorii diferite. Aceste categorii sunt ardei iute, acri, dulci și condimentate și trebuie adăugat și un agent de îngroșare. Ingredientele sunt amestecate împreună pentru a forma o pastă care este combinată cu apă sau bulion. Cu toate acestea, consistența ar trebui să rămână groasă.

Există două tipuri principale de alunițe. Mole Negro conține cel puțin trei tipuri de ardei iute uscat, condimente întregi afumate și ciocolată neagră neîndulcită. Își ia culoarea întunecată din ciocolată și o plantă mexicană numită hoja santa.

Mole Pablano are o culoare maro-roșiatică și include chiles pasilla, ciocolată, semințe de dovleac și coriandru.

Desigur, există multe alte sosuri alunite care sunt delicioase și merită încercate precum Mole de Cacahuate care conține arahide, Mole Dulce care conține banane și pătlagini, Pipan care conține semințe de dovleac măcinate și Mile Verde care conține ierburi proaspete și tomatillo. Există, de asemenea, o variantă Mole Manchamanteles (colorarea cârpelor de masă) care folosește mere și ananas.

Rețeta pe care o oferim este pentru o formă de Mile Negro. Este definit de scorțișoară, ciocolată și ardei iute pe care îi conține. Este perfect pentru servirea cu pui pentru un fel de mâncare gustoasă care reprezintă aromele culturii aztece din care provine. Adăugați ceva la masa din seara asta pentru a vă duce păsările la nivelul următor.

Ingrediente:

2 lingurite sare
1/2 linguriță piper
1 cană de apă
3 ardei iute mari
2 cepe tocate
2 catei de usturoi tocat
2 cani sos de rosii
1/3 cană zahăr
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 1 oz. ciocolata de copt patrata neindulcita

1. Combinați sare, piper, apă, ardei iute și ceapă într-o cratiță. Se fierbe timp de 30 de minute la minim.

2. Adăugați usturoi, sos de roșii, zahăr, scorțișoară și ciocolată.

3. Se amestecă până se încălzește și se topește ciocolata, apoi se servește peste pui. Se ornează cu coriandru proaspăt.


Priveste filmarea: Camelia si Petrica Ciuca -2018 Sarbe si Hore,cel mai tare program (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Bem

    super) a zâmbit))

  2. Bak

    Dorind

  3. Aineislis

    Permiți greșeala. Îmi pot apăra poziția. Scrie-mi în PM, ne ocupăm noi.

  4. Berhanu

    Este remarcabil, această opinie destul de valoroasă



Scrie un mesaj