Rețete noi

Pui umplut cu legume prăjite

Pui umplut cu legume prăjite

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.

Se topește untul într-o cratiță de dimensiuni medii, se adaugă ceapa tăiată cubulețe și se fierbe la foc foarte mic timp de 5-6 minute până se înmoaie complet. Se amestecă coaja de lămâie, ierburile proaspăt tocate și pesmetul alb moale. Condimentați ușor acest amestec. Se lasă să se răcească.

Umpleți cavitatea puiului cu umplutura rece, apoi adăugați o jumătate de lămâie, atât pentru a menține umplutura la locul său, cât și pentru o aromă suplimentară. Așezați puiul pe o tavă de prăjit. Slăbiți pielea puiului și luați puțin unt suplimentar masați ușor untul în sânii de sub pielea puiului. Presărați un pic de sare și piper negru crăpat pe piele.

Transferați puiul la cuptor și prăjiți-l 15-20 de minute. În această etapă, reduceți temperatura cuptorului la 160˚C / 325˚F / Gas Mark 3 și gătiți încă o oră sau până când sucurile se scurg din pui. Carnea, în special pe picioare și pe coapse, ar trebui să se simtă fragedă, indicând faptul că pasărea este gătită.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sunt sigur, motiv pentru care acest pui și legume întregi simplu prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc întotdeauna la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut așa de frumos, totul pus pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau veți avea o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sigur o fac, motiv pentru care acest pui și legume întregi simple prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut atât de drăguț, totul așezat pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sigur o fac, motiv pentru care acest pui și legume întregi simple prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut așa de frumos, totul pus pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sunt sigur, motiv pentru care acest pui și legume întregi simplu prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut atât de drăguț, totul așezat pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sigur o fac, motiv pentru care acest pui și legume întregi simple prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut așa de frumos, totul pus pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sigur o fac, motiv pentru care acest pui și legume întregi simple prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc întotdeauna la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut așa de frumos, totul pus pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau veți avea o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sigur o fac, motiv pentru care acest pui și legume întregi simple prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut atât de drăguț, totul așezat pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sigur o fac, motiv pentru care acest pui și legume întregi simple prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut atât de drăguț, totul așezat pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sunt sigur, motiv pentru care acest pui și legume întregi simplu prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc mereu la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut așa de frumos, totul pus pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau veți avea o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Rețetă de pui prăjit integral și legume

Nu-ți place doar o masă ușoară, proaspătă, consistentă, cu un singur fel de mâncare? Știu că sunt sigur, motiv pentru care acest pui și legume întregi simplu prăjite se fac cel puțin o dată pe lună în această casă, mai ales că este atât de ușor să schimbi diferite legume pentru a merge cu sezonul.

În această rețetă, eu folosesc cartofi, ceapă și morcovi (aceasta este, probabil, combinația mea preferată).

Îmi plac aceste ingrediente simple și proaspete.

Bunica mea a făcut acest fel de mâncare mult crescând. Am încercat să-l schimb cu diferite condimente, dar mă întorc întotdeauna la a folosi doar niște sare simplă, piper și unt. Condimentează totul, dar permite totuși să arate aromele naturale.

Am făcut asta ieri pentru cina de duminică și mi s-a părut atât de drăguț, totul așezat pe masă. Până la sfârșitul nopții, acea săracă pasăre era tot oase.

Dacă am timp sau dacă fac asta pentru companie, de obicei saram pasărea peste noapte folosind această saramură simplă chiar aici. Îi înnebunește puiul, dar dacă nu, îl prăjesc încet în cuptor și iese suculent și fraged. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să aveți o pasăre uscată pe mâini

Puiul se face cu dispozitivul de atingere 180 F pe un termometru pentru carne introdus în coapsă fără a atinge osul. De obicei, dau piciorului o mișcare și, dacă se mișcă liber, știu că a terminat. Sau voi lipi o scobitoare în picior și dacă sucurile ies curate, știu că este bună și gata!

NOTĂ * Umplutura este doar pentru aromate și umiditate. Îl arunc întotdeauna după ce a terminat prăjirea.


Priveste filmarea: Peito de Frango Recheado com Legumes Assados (Septembrie 2021).