Retete de ultima ora

Rețetă de carne de porc prăjită lent

Rețetă de carne de porc prăjită lent

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • Porc
  • Tăiate de porc
  • Cotlet de porc

Acest fel de mâncare se bazează pe o rețetă de porc prăjită din Puerto Rico, dar făcută într-un aragaz lent. Este ușor de făcut, iar rezultatul este delicios. Carnea de porc este fragedă și plină de aromă.

257 de persoane au făcut asta

IngredienteServește: 6

  • 4 căței de usturoi
  • 1 ceapă mare, sfărâmată
  • 2 linguri oregano proaspăt tocat
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 2 lingurițe de ardei iute măcinat
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurițe piper negru măcinat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet
  • 1 (1,35kg) prăjit cu fasii de porc dezosate
  • 1 var, tăiat în pană

MetodăPrep: 20min ›Gătit: 6 ore› Gata: 6 ore 20 min

  1. Puneți usturoiul, ceapa, oregano, chimenul, ardeiul iute, sarea și piperul într-un lichidizator. Se toarnă în uleiul de măsline și oțet. Puree până la neted. Răspândiți acest amestec peste lăutul de porc și așezați-l într-un aragaz lent.
  2. Gătiti la foc mic până când carnea de porc este fragedă, 6 până la 8 ore. Când este gata, tăiați carnea de porc în bucăți sau mărunțite; garnisiți cu pană de var pentru a servi.

Ingrediente

Chilli de ancho sol poate fi achiziționat online. Dacă nu este disponibil, folosiți pudra de ardei iute după gust.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(228)

Recenzii în engleză (168)

Deci, delicioase și tandre! Am avut-o cu cuscus picant și porumb. Nu aveam oregano, așa că am folosit condimentele italiene, dar au un gust grozav. Va face din nou cu siguranță.-11 nov 2013

Cel mai bun carne de porc pe care am mâncat-o vreodată. Absolut extraordinar-10 septembrie 2012

Am făcut acest lucru de două ori, acesta este modul în care se pot bucura de carne de porc și atât de simplu. L-am făcut weekendul trecut pentru familia mea și o să fac din nou asta. - 07 mar 2014


Priveste filmarea: AȘA SE FACE FRIPTURA DE MIEL.. PERFECTĂ (Septembrie 2021).