Retete de ultima ora

Reteta Piernik (tort cu condimente poloneze)

Reteta Piernik (tort cu condimente poloneze)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Tort

Această prăjitură poloneză condimentată este similară cu o turtă de turtă. Nu este prea dulce și umed și foarte delicios. Serviți singuri sau răzuite în unt pentru ceaiul de după-amiază.

31 de oameni au făcut asta

IngredienteFace: 4 pâine de 20x10cm

  • 200 g zahar caster
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță cuișoare măcinate
  • 1/2 linguriță smântână măcinată
  • 4 ouă
  • 125 ml lapte
  • 125 ml ulei vegetal
  • 1 linguriță bicarbonat de sodă
  • 350g miere
  • 500g făină simplă
  • Stafide 80g (opțional)
  • 60 g nuci, tocate (opțional)

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 1 h 15 min› Timp suplimentar: 1 oră odihnă ›Gata: 2 h 30 min

  1. Într-un bol mare, amestecați zahărul, scorțișoara, cuișoarele, condimentele și ouăle. Se amestecă laptele și uleiul și se amestecă în bicarbonatul de sodă. Puneți mierea într-o cratiță mică și dați la fiert. Amestecați mierea în bol. Amestecă făina în bol. Pliați stafidele și nucile. Amestecați cu o lingură rezistentă timp de 10 minute. Lăsați amestecul să stea 1 oră.
  2. Se preîncălzește cuptorul la 170 C / Gaz 3. Se unge ușor patru cutii de pâine de 450 g (1 lb) sau de dimensiuni similare. Umpleți fiecare cositor de pâine cu aproximativ 5 cm de amestec.
  3. Coaceți 1 oră 15 minute în cuptorul preîncălzit, până când o broască introdusă în centrul unei pâini iese curată. Va avea culoarea maro și va fi crăpată deasupra.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(28)

Recenzii în engleză (19)

Conform logodnicului meu care este slovac, această rețetă nu este nimic asemănătoare cu turta de hârtie, deci conține puțin sau deloc condiment de ghimbir. Este o rețetă unică din Europa de mijloc. O facem cu un plic de 20 g de condimente "Pernik" (care nu poate fi achiziționat aici datorită Dr Oetker) și un plic de 20 g de zahăr vanilat furnizat de Dr Oetker, care îi conferă gustul unic "Pernik “. De asemenea, adăugăm 2 lingurițe de miere și 2 lingurițe de gem de prune la amestec, deoarece îi oferă o aromă umedă și caramelizată. Folosim și 3 căni de făină de pâine tare (Tesco), 2 căni de zahăr alb, 2 căni de lapte , 3/4 cană de ulei, 1 linguriță de bicarbonat de sodă, 1 linguriță de sare, 1 lingură de pudră de cacao și 2 ouă. Odată ce este gătit și răcit, întindem mai mult gem de prună pe partea de sus și pe laturile tortului și turnați peste 150 g de ciocolată cu lapte topit, combinate cu o lingură de ulei, pentru a face ciocolata mai ușor de lucrat. Nu știu cum se poate compara acest lucru cu pâinea de turtă, nu are gust de pâine, dar este cea mai uimitoare tort. Oct 2014

Un cald frumos după gust de la Cloves și Allspice. Poate puțin ușor pentru unele gusturi. Nu sunteți sigur că adăugați mierea fiartă în amestec, deci lăsați să se răcească. în cazul în care mierea a fiert sau a zdrobit ouăle. A funcționat bine, a crescut frumos la mijloc. Se va găti din nou-23 septembrie 2013

de NADAS6

Această rețetă nu funcționează așa cum este scrisă. Deși pâinea nu are nevoie de un pachet de drojdie, are nevoie de 1/2 linguriță praf de copt. De asemenea, deși am lăsat aluatul de pâine să se odihnească o oră, nu cred că este necesar (până la urmă nu există drojdie). De asemenea, cred că tigăile de copt nu trebuie să fie numai unse, ci și înfășurate. Cu aceste modificări, pâinea rezultată este destul de delicioasă. O adevărată delire poloneză.-24 mai 2005


Priveste filmarea: Cremă rapidă de îmbrăcat tortul cu unt și brânză. Pasiune u0026 Savoare (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Trista

    Cu siguranță. Mă alătur spus tot mai sus. Să discutăm această întrebare. Aici sau in PM.

  2. Eferhard

    Nu va ieși!

  3. Erland

    ghicind rar

  4. Wendlesora

    Congratulations, what words ... wonderful thought

  5. Makora

    Trebuie să vă spun că acest lucru nu este adevărat.

  6. Shayan

    Ce buni interlocutori :)

  7. Julius

    Dragoste ...



Scrie un mesaj