Retete neobisnuite

Rețetă de surpriză pentru carne

Rețetă de surpriză pentru carne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • Vită
  • Tocată de vită

Combinația minunată de carne de porc și de vită este baza acestei pâini delicioase de carne. Un strat de brânză Gruyere și ciuperci sunt ascunse în mijlocul acestei paine de carne, făcându-l și mai delicios!

12 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 8

  • 2 felii de pâine pumpernickel
  • 450g carne tocată de vită
  • 450g carne de porc tocată
  • 1 ou
  • 1 ceapa marunt, tocata marunt
  • 5 linguri de roșii tăiate mărunt cu ceapă și usturoi, scurse și sucuri rezervate
  • 4 linguri de ardei verde tocat fin
  • 1 lingură pulbere de ceapă
  • 1/2 linguriță sare de usturoi
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 2 linii sos Worcestershire
  • 2 linii sos de soia
  • 6 felii de brânză Gruyere, feliate
  • 100g ciuperci proaspete, feliate
  • 125 ml sos dulce de ardei iute

MetodăPrep: 20min ›Gătit: 1 oră› Gata: 1 oră 20 min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4. Ungeți un cositor de pâine de 23x13cm. Trageți pompernicul în bucăți și puneți-l în vasul unui procesator de alimente. Apăsați de mai multe ori pentru a toca pâinea în firimituri.
  2. Amestecați ușor firimituri de pumpernickel, vită, carne de porc, ou, ceapă, roșii tocate, 4 linguri de suc rezervat din roșii, piper verde, pudră de ceapă, sare de usturoi, piper negru, sos Worcestershire și sos de soia împreună într-un bol până la amestecul este foarte bine combinat. Nu se amesteca prea mult sau painea de carne va fi grea.
  3. Puneți jumătate din amestecul de carne în fundul cositorului de paine pregătit și apăsați ușor pentru a netezi partea superioară. Puneți 3 felii de brânză Gruyere peste amestecul de carne și întindeți uniform ciupercile feliate peste brânză. Topiți ciupercile cu restul de 3 felii de brânză Gruyere și întindeți restul de amestec de carne într-un strat egal peste brânză. Apăsați ușor partea superioară pentru a netezi.
  4. Coaceți pâinea de carne în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute, apoi scoateți din cuptor și întindeți cu sosul de ardei iuti într-un strat uniform. Introduceți painea de carne la cuptor și coaceți până când sucurile se curăță și sosul de ardei i s-a îngroșat într-o glazură, aproximativ 15 minute în plus. Lasa painea de carne sa stea 10 minute inainte de a se taia.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(9)

Recenzii în engleză (6)

foarte frumos și foarte rapid de pregătit. ceapa proaspătă folosită nu a folosit ardei iute sau vin foarte gustoase-26 mar 2016

O rețetă minunată, deși am schimbat-o ușor. Am folosit roșii proaspete (gătite o perioadă până când se evaporă cea mai mare parte a apei), ceapă proaspătă și usturoi (prăjit pe ulei de măsline). Un pahar de vin roșu a dat o aromă uimitoare întregului fel de mâncare . De asemenea, nu m-am deranjat cu sosul de ardei, deoarece are deja o aromă puternică.Bine mulțumesc pentru idee! -22 Feb 2014

de C1PNR

O da! Pumpernickle în albul meu de masă completat de sos Chili și cu elvețian ascuns în interior. Aceasta este "chestii bune, Maynerd!" Poate data viitoare o voi încerca chiar și cu o versiune puțin mai fierbinte a sosului Chili. Voi încerca și câteva ciuperci proaspete sărate.-30 ianuarie 2010


Priveste filmarea: Puștiul a făcut senzație! Iosif Greab a pictat o capodoperă în farfurie (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Oceanus

    Sunt finit, îmi cer scuze, dar în opinia mea acest subiect este deja depășit.

  2. Dizuru

    că ne-am descurca fără ideea ta magnifică

  3. Ceardach

    Mi se pare expresia genială

  4. Alixandre

    Îmi pare rău că te-am întrerupt, dar nu ai putut oferi mai multe informații.

  5. Ichabod

    in cele din urma



Scrie un mesaj