We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Rețete
- ingrediente
- Carne și păsări de curte
- Vită
- Tăiate de vită
- Friptură
- Filet de friptură
Fripturile de file sunt fragede și apoi sunt prăjite, înainte de a fi acoperite cu o raftă delicioasă de crab cu unt. Se servește cu cartofi, paste sau orez.
7 persoane au făcut asta
IngredienteServește: 2
- 450g carne de crab proaspătă
- 3 linguri unt topit, răcit
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 (225g) fripturi de file de vită
- sare de mare grosieră și piper negru măcinat grosier după gust
MetodăPrep: 10min ›Gătit: 15min› Gata: 25min
- Preîncălziți un cuptor la 220 C / gaz 7. Aruncați carnea de crab în unt. Puneți deoparte până gata de servire.
- Friptura se usucă și se condimentează cu sare și piper. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare grea la foc mediu-mare până la fierbinte, dar nu fumați. Caută fripturi pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe parte. Transferați fripturile într-un cositor de ulei de copt și prăjiți în mijlocul cuptorului preîncălzit până când încep să se întărească și sunt roz-roșiatice și suculente în centru, aproximativ 10 minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească 54 de grade C. Topiți fiecare friptură cu amestecul de crab și unt.
Vizualizate recent
Recenzii și evaluăriRating global mediu:(7)
Recenzii în engleză (6)
de naples34102
Hub-urile au făcut acest lucru pentru noi tonite și a fost simplu și excelent. Cu toate acestea, un kilogram de carne de crab nu este necesar pentru două persoane și aproape mi s-a părut ca o amprentă greșită, așa că utilizați doar cât de mult ceea ce vă atrage. A folosit filete foarte mici, de aproximativ 4 oz. fiecare, le-a învelit în slănină și le-a asezonat cu sosul Worcerstershire și Condimentul pentru fripturi de la Montreal. El a folosit carnea de la picioarele de crab King Alaskan, aruncându-le cu mult unt fierbinte, clarificat. Dacă îți place friptura gătită, de la mijloc la mediu, așa cum fac eu, vei dori să le gătești cu câteva minute mai mult decât indică rețeta. După ce Hubs s-a terminat cu acestea? ... cinci stele bune.-31 octombrie 2010
de Nidda
O idee foarte bună și un punct de plecare excelent pe care îl puteți construi! Am folosit mâncarea de crab de imitație și am încercat și eu cu carne de homar imitație. Este delicios oriunde! De asemenea, îmi place să mănânc carnea de crab cu untul și un strop de șampanie. Yummy! -04 sept. 2010
de megameaghan1
Carnea de crab a fost o ratare totală pentru mine. A fost mult prea mare crab pentru cantitatea de friptură și prea puțin unt pentru a aromatiza crabul. Am făcut un sos pentru sparanghelul pe care l-am servit cu acesta din rețeta acestui site Legumele cu unt de lămâie și legumele condimentate cu unt de lămâie, iar sosul aruncat peste carnea de crab a adăugat un pic de aromă. Poate voi lua o parte din acest carne de crab în plus și voi face o salată.-26 mai 2010
very funny thought
Anume: există doar caviar negru, pentru a vă relaxa pe marea neagră și a călători un Audi negru, foarte negru!
Frază minunată și despre timp
Îmi pare rău, dar cred că greșești. Pot dovedi asta. Trimiteți -mi un e -mail la pm, vom vorbi.
Postarea nu este rea, voi marca site -ul.
Între noi vorbind, am încercat să decid această problemă.
Și nu se întâmplă așa))))
Mulțumesc, sunt foarte interesat, va fi ceva mai similar?