Retete noi

Reteta de pui cubanez

Reteta de pui cubanez


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • păsări de curte
  • Pui
  • Tăieri de pui
  • Toată găina
  • Pui prăjit integral

O marinată de condimente din citrice este obținută din ulei de măsline, chimen, sare, oregano, usturoi, suc de var și suc de portocale. Se servește cu piure de cartofi sau în sandvișuri.

56 de oameni au făcut asta

IngredienteFace: 1 pui întreg

  • 125 ml ulei de măsline extravirgin
  • 1 1/2 lingurite chimen măcinat
  • 1 1/2 lingurițe sare de mare
  • 1/2 linguriță de oregano uscat
  • 2 linguri de usturoi tocat fin
  • 3 linguri suc de lime
  • 3 linguri suc de portocale
  • 1 (2,7 kg) pui întreg, tăiat în bucăți

MetodăPrep: 10 min ›Gătit: 1 oră› Timp suplimentar: marinare 4 ore ›Gata: 5 h 10 min

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mică la foc mediu-înalt până când este foarte fierbinte. În timp ce uleiul se încălzește, toacă chimenul, sarea, oregano și usturoiul împreună într-o pastă într-un vas termorezistent; bici uleiul fierbinte în pastă. Lăsați amestecul să se răcească ușor. Adăugați sucul de lime și portocala; se amestecă. Puneți puiul într-o pungă mare sigilabilă; toarnă marinata peste pui și agită pentru a asigura o acoperire uniformă. La frigider cel puțin 4 ore, până peste noapte.
  2. Preîncălziți un cuptor la 190 ° C / gaz 5. Aranjați puiul marinat într-un cositor.
  3. Coaceți puiul în cuptorul preîncălzit până nu se mai roz la os și sucurile curg limpede, aproximativ 1 oră. Un termometru citit instant introdus în cea mai groasă parte a coapsei, lângă os, trebuie să citească 82 de grade C.

Privește cum!

Urmăriți videoclipul nostru pentru a vedea cum puteți face un pui perfect prăjit de fiecare dată. Priveste acum!

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(70)

Recenzii în engleză (51)

Aroma minunată și încântată de întreaga familie - 19 februarie 2011

de mariasol

Am făcut această rețetă și am folosit un pui întreg în locul părților de pui. Un prieten în vizită a comentat că mirosul marinadei era savuros și a făcut-o flămândă. Puiul s-a marinat timp de aproximativ cinci ore și asta a fost suficient pentru a sufoca o mare parte din carne cu aromă de usturoi-dulce. Bucățile rumenite de condimente pe piele au fost un plus mare. Acest lucru a hrănit familia mea, inclusiv copiii pictători, fără nicio plângere, numai compliment! Am servit cu orez, dar am putut vedea cum cu piureul de cartofi și transformând tigaia în stropi, ar fi fost și excelent. - 25 sept. 2009

de Dianemwj

Ne-am gândit că este destul de bine. Am tăiat din nou chimenul și am adăugat puțină pudră de chile și piper cayenne. Nu cred că avea nevoie de atât de mult ulei. A fost un pic mai gras. Când fac asta din nou, voi folosi mai puțin. Mulțumim pentru rețetă! -28 sept. 2009


Priveste filmarea: Reţeta lu Dinescu: Scoici în vin @Politică şi delicateţuri (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Dabi

    Versiunea sigură :)

  2. Dassais

    Attendance is good

  3. Kagagis

    Ne pare rău că interferează ... dar sunt foarte aproape de temă.

  4. Mikarr

    Aceasta este doar o frază grozavă.

  5. Romano

    Portalul este excelent, îl recomand tuturor celor pe care îi cunosc!



Scrie un mesaj