Retete de ultima ora

Rețetă Pizzelle italiană

Rețetă Pizzelle italiană

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Biscuiti si fursecuri

Pizzelele sunt napolitane italiene crocante cu un fier cu model special. Această rețetă specială necesită ciocolată și nuci măcinate, deși pizza de bază este cel mai adesea aromată cu anason, vanilie sau lămâie.

6 persoane au făcut asta

IngredienteServește: 18

  • 40g nuci măcinate
  • 280g făină simplă
  • 4 linguri pulbere de cacao neindulcit
  • 1 lingură praf de copt
  • 3 ouă
  • 200 g zahar caster
  • 75g unt, topit
  • 2 lingurițe extract de vanilie

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 30min› Gata: 45min

  1. Într-un bol mediu, amestecați nucile măcinate, făina, cacao și praful de copt; pus deoparte. Într-un bol separat, bateți ouăle cu viteza mare a unui mixer electric, adăugați treptat zahărul și amestecați până când sunt groase și galbene. Amestecați untul topit și vanilia. Amestecați treptat în amestecul de făină, amestecând doar suficient pentru a combina.
  2. Încălziți fierul cu pizda până când o picătură de apă dansează pe suprafață, apoi reduceți ușor căldura. Pică 1 lingură rotunjită de bătător pentru fiecare pizza. Închideți capacul și coaceți aproximativ 2 minute, în funcție de fierul dvs. Scoateți pizzella și tăiați-o înainte de a răci pe rafturi.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(8)

Recenzii în engleză (8)

de sueb

Am folosit pișcane în loc de nuci pentru a face aceste pizza de ciocolată. Prin topirea untului într-o tigaie mare, se elimină nevoia unui bol! Cu sau fără glazură de ciocolată, acestea sunt bune! -16 iunie 2008

Mai multe colecții


Priveste filmarea: Thin u0026 Crisp Pizzele (Decembrie 2021).