Retete traditionale

Reteta de somon in stil indian

Reteta de somon in stil indian

  • Rețete
  • ingrediente
  • Fructe de mare
  • Peşte
  • Pește gras
  • Somon

Aceasta este o rețetă excelentă pentru utilizarea somonului conserve; orice, dar plictisitor. Se servește cu orez.

15 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 2

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 3/4 semințe de chimen cu linguriță
  • 1/2 linguriță semințe de muștar maro
  • 1 ceapă mică, feliată în semicercuri subțiri
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 1 lingură ghimbir proaspăt rădăcină
  • 1 ardei iute verde, tocat
  • 10 frunze proaspete de curry, tocate
  • 1 roșie, tocată
  • 2 (418 g) cutii de somon, drenate și oase eliminate
  • 4 linguri de coriandru proaspăt tocat

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 25min› Gata: 40min

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu; puneți semințele de chimen și muștar în uleiul încins și gătiți până când semințele încep să apară.
  2. Gatiti si amestecati ceapa in amestecul de condimente pana se rumenesc. Se amestecă în usturoi, ghimbir, ardei iute și frunze de curry; gătiți și amestecați până când usturoiul devine auriu. Adăugați roșiile și amestecați câteva secunde înainte de a adăuga somonul, folosind spatele lingurii de agitare pentru a sparge somonul în bucăți mici în tigaie; gătiți până când somonul este încălzit, între 5 și 10 minute; scoateți din căldură. Garnisiți cu coriandru pentru a servi.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(20)

Recenzii în engleză (14)

de Pug Mama

Acest lucru a fost atât de grozav. În loc de o roșie obișnuită am folosit roșii de struguri pentru dulceața lor și am folosit doar o conservă de somon. Cuscus a finalizat cina, Mulțumesc! -04 noiembrie 2008

de sueb

Cu chimen, muștar și ardei iute, m-am gândit că va fi fierbinte! A fost o combinație plăcută. Vom face asta din nou în curând. Rețeta spune că aceasta servește 2, dar am alimentat toată familia cu asta! -26 Apr 2009

de shawngreen

Aceasta este o rețetă atât de grozavă! Am adaugat pasta de curry rosu pentru a creste factorul de caldura. L-am servit cu cuscus curry și l-am pus totul într-o folie de salată cu puțină smântână și siracha. A devenit unul dintre cinele noastre ușoare preferate! -03 ianuarie 2010


Priveste filmarea: Somon la tigaie pentru o cina delicioasa (Septembrie 2021).