Retete noi

Reteta houmous, tocata si pitta

Reteta houmous, tocata si pitta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • Vită
  • Tocată de vită

Pentru acest fel de mâncare delicios diferit, houmous este stratificat cu bucăți de pitta, nuci de pin prăjite, tocate condimentată, suc de lămâie și pătrunjel. Acesta este un fel de mâncare obișnuit în casele arabe, și în curând va fi în al tău!

34 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 8

  • 450g carne tocată de vită
  • 1 ceapa medie, tocata marunt
  • 1/4 linguriță allspice
  • sare și piper negru măcinat după gust
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 70g nuci de pin
  • 800g houmous
  • 3 paine pitta
  • 1 vârf de ardei, pentru garnitură
  • 25g patrunjel proaspat tocat, pentru garnitura
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 10min› Gata: 25min

  1. Într-o tigaie mare la foc mediu, combinați carnea tocată și ceapa. Gătiti, amestecând frecvent, până când carnea nu mai este roz și ceapa este transparentă, aproximativ 10 minute. Scoateți din căldură și scurgeți grăsimile. Condimentează cu allspice, sare și piper; pus deoparte.
  2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Se amestecă nucile de pin pentru a se înveli cu ulei. Continuați să agitați până când nucile se rumenesc, aproximativ 2 minute. Pus deoparte.
  3. Asamblați întinzând jumătate din houmous pe fundul unui vas de coacere 20x30cm. Tăiați pâinea pitta în bucăți și stratificați-le peste houmous. Se toarnă restul de houmous uniform peste pâine, apoi se acoperă cu nuci de pin. Se presara cu paprika, jumatate de patrunjel si se arunca cu zeama de lamaie. Se completează cu amestec de vită tocată și pătrunjel rămas, și se servește.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(36)

Recenzii în engleză (30)

Am făcut asta doar pentru cină și a fost minunat! Atât de ușor de făcut, de asemenea. Îmi place grozav, iar acesta este un mod frumos de a face ceva diferit decât să îl folosești doar ca o baie. Recomandat! -01 iul 2010

de MaLizGa

Foarte dragut! Ar fi minunat pentru o petrecere în stil salată / aperitiv. Am folosit aproximativ 1.75 lbs curcan macinat si am adaugat cateva catei de usturoi la ceapa. Allspice este grozav, dar cu siguranță are nevoie de mai mult - și asta după ce am adăugat suplimentar din start! Nuci de pin se toacă foarte bine pe aragaz fără ulei (își eliberează propriul ulei natural). Mi-am făcut propriul hummus și am folosit doar aproximativ 1,5 căni. Strat: hummus, pita, carne, pita, hummus, carne, nuci de pin, pătrunjel, ardei gras, suc de lămâie. Refrigerați resturile și încălziți-le a doua zi - gust la fel de bun, dacă nu mai bine! ~ ACTUALIZARE ~: după ani buni de a face acest lucru (la recenzii absolute rave), am schimbat structura stratificării: hummus, carne, pita, hummus, carne, nuci de pin. Cu un singur strat de pita, este puțin mai ușor. IUBIM acest fel de mâncare! -12 ianuarie 2011

de pinkypink

Rețetă excelentă. Am urmat indicațiile, cu excepția faptului că am adăugat niște usturoi și chimen în carnea de vită măcinată. Am prăjit, de asemenea, pâinea de pita în chipsuri mici sau crutoane. Am servit acest lucru cu lintea arabă și vasul de orez numit „Mujadarrah”, tot de pe acest site. Combinație minunată! Voi face asta din nou.-10 Apr 2011


Priveste filmarea: Hummus - reteta cea mai simpla (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Ransford

    Nu este clar pentru mine.

  2. Gorr

    Mă alătur tuturor celor de mai sus.

  3. Tagar

    Good article, I learned a lot!)

  4. Mervyn

    Îți împărtășesc pe deplin părerea ta. Îmi place această idee, sunt complet de acord cu tine.

  5. Daudy

    You the very talented person

  6. Karan

    Sorry, but I think it's obvious.



Scrie un mesaj