+
Retete traditionale

Rețetă de cartofi prăjiți cu miere

Rețetă de cartofi prăjiți cu miere

  • Rețete
  • ingrediente
  • Vegetal
  • Rădăcinoase
  • Cartof
  • Vasele laterale de cartofi
  • Cartofi copti

Dacă vrei să faci ceva diferit cu prăjiturile tale, aceasta este rețeta perfectă. Perfect cu friptura preferată.

1801 de oameni au făcut acest lucru

IngredienteServește: 4

  • 450g cartofi roșii, sferturi
  • 2 linguri ceapa taiata cubulete
  • 2 linguri unt, topit
  • 1 lingura miere
  • 1 linguriță pulbere de muștar
  • 1 ciupire sare
  • 1 vârf piper negru măcinat

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 35min› Gata: 50min

  1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C / gaz 5. Acoperiți ușor o farfurie de copt cu ulei.
  2. Așezați cartofii într-un singur strat într-un vas pregătit și adăugați ceapa. Într-un bol mic, combinați untul topit, mierea, muștarul, sarea și piperul; se aruncă peste cartofi și ceapă.
  3. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 C / Gaz 5 timp de 35 de minute sau până la licitație, amestecând la jumătatea timpului de gătit.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(1876)

Recenzii în engleză (1313)

de Chef Joy

Sfaturi utile care funcționează: Am făcut această rețetă exactă de câțiva ani și am învățat câteva lucruri. Mă iau 40-60 min la cuptor. Am luat doar o furculiță și o scot din când în când pentru a vedea dacă furculita alunecă ușor. Folosesc cartofi roșii de 6-8 med, 4 mari (dimensiunea de baseball) sau aproximativ 11-12, dacă sunt cei cu adevărat mici (puțin mai mari decât balul de golf). După ce am sferturi cartofii, i-am tăiat din nou pe cei jumătate pentru a le face mai multe mușcături. pentru copilul meu care Iubește acestea. Nu găsesc NECESITATE ca untul în afara PAM să-mi ungă vasul. În caz contrar, se dovedește GREASY! ... si folosesc 3T de miere si presara putin patrunjel pentru culoare. Fără ceapă dacă soțul meu mănâncă. Uneori mă aliniez și cu folie, deoarece poate deveni lipicios, în caz contrar, o înmuiere bună se încinge repede. ACTUALIZARE: Este perfectă (glazură frumoasă) fără a fi prea dulce, dar ar trebui să o amesteci de câteva ori în timp ce coaceți, astfel încât ceea ce a devenit un lichid poate fi reaplicat și cartofii de pe partea de sus nu sunt uscați. Asigurați-vă că aliniați acestea pe o foaie în loc de stratificare, de asemenea, deoarece cele de sus vor fi uscate. DE asemenea, trebuie să folosesc mai mult decât un vârf de sare. Presărați suficient încât să fie puțin pe toți cartofii sau este prea bland. Se fierbe ultimele 2-3 min. caramelizează frumos mierea. Soțului meu și copiilor le plac ketchup-urile, care m-au surprins de când au gust divin cu nimic din ele. - 06 Apr 2008

de nicolep91

Foarte gustos! De asemenea, am dublat mierea (probabil că s-a triplat efectiv), am înlocuit muștarul uscat cu piper cayenne și mi-a plăcut foarte mult aroma dulce / picantă. Am înlocuit, de asemenea, untul cu ulei de arahide și care a încins cartofii mai bine. Aș recomanda căptușește foaia de copt cu folie, deoarece altfel mierea se întărește și este foarte dificil de curățat. - 20 iulie 2006

de DREGINEK

Rețetă minunată! Cu toate acestea, prima dată când l-am făcut, am fost cu toții de acord că ne dorim să existe ceva mai mult „gust” (poate m-am obișnuit cu mulți cartofi? Nu mă pricep niciodată să judec un „kilogram” de cartofi). Așa că a doua oară am făcut-o am folosit 3 cepe tăiate TBLS, 5 unt TBLS, 3TBLS miere și 3 linguriță de muștar uscat ... se topește în gură. Și într-adevăr merge bine cu aproape orice minune. - 21 iunie 2002


Priveste filmarea: CARTOFI PRAJITI CU CASCAVAL SI CARNATI. OTTOmananca (Ianuarie 2021).