Retete noi

Reteta de Halibut si Mango Ceviche

Reteta de Halibut si Mango Ceviche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Dispozitive de pornire
  • Începători de fructe de mare
  • ceviche

Ceviche este fructe de mare marinate cu citrice și este populară în toată America Latină. Aici, halibutul se combină cu mango și ierburi proaspete pentru o combinație imbatabilă.

15 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 6

  • 680g halibut fără piele, dezosat, tăiat în cuburi de 1 / 5cm
  • 5 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 4 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 4 linguri tequila
  • 3 jalapeno sau chili verzi, seminți și tocați
  • 1 mango decojită, piatră scoasă și tăiată
  • 1 ardei verde, semănat și tocat fin
  • 1 ceapă sau oțetă mică, tocată mărunt
  • 1 ceapa rosie mica, tocata marunt
  • 1 mango decojită, piatră scoasă și tăiată
  • Pachet de 25g coriandru proaspăt, tocat
  • 4 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
  • 1 linguriță sare, sau după gust

MetodăPrep: 30min ›Timp suplimentar: marinare 2 ore› Gata: 2 h 30 min

  1. Combinați halibutul cubulat, sucul de lămâie, sucul de lămâie, tequila, răcile tocate și 1 mango tăiat cuburi într-un bol nemetalic. Acoperiți și refrigerați 1 1/2 ore.
  2. După ce ceviche s-a așezat timp de 1 1/2 ore, se adaugă ardeiul verde, ceapa și ceapa roșie. Se amestecă bine, apoi se acoperă din nou și se răcește încă 30 de minute.
  3. Îndoiți restul de mango tăiat cub, coriandru și pătrunjel; condimentează după gust cu sare înainte de servire.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(17)

Recenzii în engleză (13)

de MARYANNG

Am avut multe ceviches minunate în America Centrală și de Sud, această rețetă este foarte apropiată. Halibutul a funcționat grozav. Am făcut câteva modificări pe baza ingredientelor pe care le-am avut. Am înlocuit mango cu roșii tocate proaspete, nu am folosit pătrunjel folosit toată cilantro proaspătă, am folosit doar ceapa roșie și am adăugat țelină, precum și jalepenos. Am folosit cam același raport între limes și lămâi, puțin mai mult suc de lime. S-a adăugat puțin ulei de măsline, nu tequila, dar totuși poate adăuga asta, sună bine. S-a adăugat și un pic de lapte de nucă de cocos, unele dintre cele mai bune ceviche pe care le-am avut vreodată a fost în Columbia, unde au adăugat lapte de cocos, foarte gustos. O rețetă minunată, acoperă toate elementele de bază pentru un ceviche tradițional bun. Buen apetito! -23 mar 2010

de violet-fată

Aromele au fost perfecte, dar învățați din greșeala mea! Am folosit mango congelat, care avea un gust fin, dar nu și-a păstrat forma și a devenit un pic mai mohorat. Nu este atât de apetisant în aparență. Lipiți cu proaspete, va merita! De asemenea, am folosit scoici în loc de halibut și ne-au plăcut rezultatele! -10 aprilie 2009

de ssosa01

Rețetă excelentă! Nu am adaugat ardeii de clopot, păstăi sau tequila, dar tot avea un gust fantastic. Am subțiat roșii și castraveți roma. Recomand foarte mult să folosiți obrajii proaspete de halibut în loc de halibut obișnuit pentru această rețetă. O va face foarte fragedă. Whole Foods le transportă zilnic proaspăt.-11 aprilie 2008


Priveste filmarea: Yellowtail mango ceviche recipe (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Narisar

    Fii în siguranță.

  2. Larcwide

    Total de acord cu ea. În acest nimic nu există o idee bună. Sunt de acord.

  3. Brian

    a mituit sinceritatea postului

  4. Stiles

    Iti recomand sa cauti un site unde vor fi multe articole pe o tema care te intereseaza.

  5. Markus

    Vă mulțumesc și scrieți din nou, dar harta nu este suficientă!

  6. Arnt

    informatii foarte utile

  7. Zulkill

    Gresesti. Sa discutam. Trimite un e-mail la PM.



Scrie un mesaj