Retete noi

Rețetă de pui Ginataan Adobo

Rețetă de pui Ginataan Adobo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • păsări de curte
  • Pui

Ginataan este un cuvânt filipinez care indică mâncare gătită cu gata sau lapte de cocos. Se servește cu orez.

27 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 6

  • 2kg picioare de pui
  • 180 ml oțet distilat de cidru
  • 175 ml apă
  • 1 linguriță zahăr
  • 4 linguri sos de soia
  • 2 frunze de dafin
  • 1 linguriță boabe de piper negru integral, zdrobit
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • Sarat la gust
  • 1 (400 g) lapte de nucă de cocos

MetodăPrep: 10min ›Gătit: 55min› Gata: 1 oră 5 min

  1. Combinați puiul, oțetul, apa, zahărul, sosul de soia, frunzele de dafin, boabele de piper zdrobit, ceapa și usturoiul într-un vas mare; se amestecă și se aduce amestecul la fierbere timp de 2 minute. Reduceți căldura la mediu-mic și gătiți la foc mic timp de 30 de minute.
  2. Îndepărtați puiul pe un platou de servire mare și dați deoparte. Măriți căldura sub oală până la mediu și gătiți până când lichidul se reduce cu aproximativ un sfert, aproximativ 10 minute. Condimentează cu sare; amestecă laptele de nucă de cocos în amestec. Se acoperă și se gătește până când laptele de nucă de cocos apare gras, aproximativ 10 minute. Turnați amestecul peste pui pentru a servi.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(34)

Recenzii în engleză (24)

de Laura Nieto

Acest lucru nu a avut gustul ca Ginataanul cu care sunt obișnuit. Cu siguranță lipsită de aromă, așa că am adăugat câteva felii de ardei jalapeno felii și patis. Iubitului i-a plăcut - dar este ca Mikey, va mânca orice! -30 august 2010

de Celicachick

Această rețetă a fost minunată! Am dezgropat puiul și am folosit jumătate din cantitatea de oțet sugerată și am adăugat în schimb 1 lingură de zahăr brun. Nu am adăugat sare pentru că este deja în sosul de soia. Am adăugat și un pic de cayenne și un vârf de coriandru pentru o aromă suplimentară. Yum Yum - dacă faceți jumătate din rețetă, veți rămâne niște lapte de cocos rămas pentru orez de nucă de cocos, care se asortează atât de bine. Merge bine cu sparanghelul aburit pe lateral. mmmmm.-15 mai 2010

de nothinginmyhead

Foarte bine. Data viitoare am pielea și m-aș dezgropa de pui înainte de a găti, deoarece a sfârșit destul de gras. Carnea de pui a fost gătită după 30 de minute, dar fragedă după 45. Sosul a fost bun înainte de a adăuga laptele de nucă de cocos, așa că s-ar putea chiar să fac asta din nou, fără a schimba puțin lucrurile. - 06 Mar 2010


Priveste filmarea: Chicken Adobo Recipe - Filipino Recipe - Pais Kitchen (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Glynn

    De asemenea, că fără a face o idee foarte bună

  2. Finan

    Îmi pare rău, dar cred că faci o greșeală. Sa discutam. Trimite un e-mail la PM, vorbim.

  3. Gold

    Kazahstan ............. yyyyyyy

  4. Reynold

    nu ai gresit, doar



Scrie un mesaj