Retete neobisnuite

Rețeta de pâine de sodă irlandeză Gran

Rețeta de pâine de sodă irlandeză Gran

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Pâine
  • Pâine fără drojdie
  • Pâine cu sodă

Aceasta este o rețetă minunată de pâine cu sodă, tapetată cu stafide. Temperatură caldă sau deliciosă cu mult unt pentru răspândire.

90 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 12

  • 500g făină simplă
  • 4 linguri de zahăr
  • 1 linguriță bicarbonat de sodă
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 2 oua
  • 275g lapte de unt
  • 4 linguri ulei de rapiță
  • 175g stafide

MetodăPrep: 10min ›Gătit: 40min› Gata: 50min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4. Ungeți o tavă de copt sau liniați cu pergament.
  2. Într-un bol mare, amestecați împreună făina, zahărul, bicarbul, praful de copt și sarea. Într-un alt bol, bateți împreună ouă, lapte de unt și ulei. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină și turnați în amestecul de lapte cu unt. Adăugați stafidele și amestecați de câteva ori, până când ingredientele se reunesc într-un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață inflorită și, cu mâinile înmuiate, formați aluatul într-o bilă. Așezați aluatul pe tava pregătită de copt și tăiați o cruce mare în partea de sus cu un cuțit ascuțit.
  3. Puneți pâinea pe un suport din mijlocul cuptorului preîncălzit și coaceți până când se rumenesc 30-30 de minute.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(89)

Recenzii în engleză (76)

Am încercat această rețetă și mi-a plăcut foarte mult. De asemenea, folosesc rețeta de pâine irlandeză a bunicii McAndrew de 2 ani și îmi place. Am fost crescut la acest tip de pâine, atât cu, cât și fără sultane, mi-a plăcut atunci când mama mea irlandeză a copt. Cumpărați rareori pâine acum.-01 aprilie 2015

de naples34102

Hub-urile nu-i plac pâinea rapidă de niciun fel, mama și cu mine nu eram siguri de stafide. Nu părea că această pâine avea să facă niciun fel de declarație la masa din ziua de Sf. Patrick din noaptea asta. Am avut așteptări scăzute, sincer. Gresit! Toată lumea i-a plăcut! (și eu!) În afară de utilizarea uleiului vegetal, mai degrabă decât a uleiului de porumb, l-am pregătit conform indicațiilor, apoi am praf pâinea cu puțină făină înainte de a o intra în cuptor. Mi se pare incredibil faptul că ceva atât de impresionant atât prin aspect cât și prin gust se reunesc atât de ușor și repede și cu ingrediente atât de umile. Este cu adevărat o rețetă nepricepută. Am copt-o pe hârtie pergament, iar în cuptorul meu cel puțin 35 de minute a fost corect. Este doar o pâine frumoasă, care este umedă (din cauza laptelui de unt nu am nicio îndoială!), Fragedă și aromată. Nu fiți tentat să lăsați stafidele așa cum am făcut-o aproape - chiar adaugă ceva într-un mod pozitiv! -17 mar 2011


Priveste filmarea: Paine de casa (Octombrie 2021).