Reteta usoara de sos Gorgonzola

O rețetă cremă, aromată de sos de brânză, care este gata în câteva minute. Puteți folosi acest sos pentru a arunca peste friptură sau pui, sau pur și simplu aruncați cu paste pentru o masă cerească de săptămână.

126 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServește: 4

• 3 linguri unt
• 2 linguri de brânză Gorgonzola zdrobită
• 1 ceapa de primavara, tocata marunt
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• piper negru proaspăt măcinat după gust

MetodăPrep: 5min ›Gătit: 5min› Timp suplimentar: 10min ›Gata: 20min

1. Într-o cratiță mică la foc mic, combinați untul, brânza Gorgonzola, ceapa de primăvară, usturoiul și ardeiul. Se încălzește încet timp de aproximativ 5 minute, agitând din când în când tigaia până când sosul este frumos și cremos.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(53)

Recenzii în engleză (41)

de cookiesmom

Am folosit acest sos ușor de două ori. Prima dată s-a separat și nimănui nu a avut grijă pentru că este totul usturoi, brânză, unt și ceapă verde, deci trebuie să fie bun. A doua oară, am folosit mai multă brânză, mai puțin unt. Nu s-a separat, a fost delicios din nou și nu a putut fi mai ușor cu friptura sau friptura de vită. - 19 oct. 2007

de KASUE

Acest sos a avut o aromă excelentă, dar a trebuit să dublez cantitatea de gorgonzola pentru a obține un sos care a fost cremos și nu gras. Data viitoare voi începe reducând cantitatea de unt la 2 linguri.-28 Dec 2006

de HOBIEWAN

Am servit asta cu friptura de ribeye și compania mea a fost foarte impresionată. A fost fabulos. Asigurați-vă că utilizați gorganzola bună, importată.-23 nov 2004