Retete neobisnuite

Reteta de napolitane cu napolitane

Reteta de napolitane cu napolitane

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • clătite
  • vafe

Această rețetă de waffle este cu adevărat specială. Servirea cu sos de ciocolată de casă este opțională; sunt la fel de delicioase cu o bucată generoasă de înghețată de vanilie.

60 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 6

  • 110 ml negru
  • Sirop de aur de 110 ml
  • 110g unt
  • 1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodă
  • 120 ml lapte
  • 1 ou
  • 250g făină simplă
  • 1 1/2 lingurițe de ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 lingurita sare
  • 475 ml apă clocotită
  • 200 g zahar caster
  • 2 linguri flori de porumb
  • 60g pulbere de cacao neindulcit
  • 1 linguriță sare
  • 2 lingurițe extract de vanilie
  • 2 linguri unt

MetodăPrep: 20min ›Gătit: 10 min› Gata: 30 min

  1. Într-o cratiță mică, se încălzește treacul, siropul auriu și 110g unt până aproape de fierbere. Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor. Se amestecă bicarb, lapte și ou.
  2. Într-un bol mare, cernem împreună făina, ghimbirul, scorțișoara și sarea. Faceți o fântână în centru și turnați amestecul de treac. Se amestecă până la neted.
  3. Pulverizați fierul de waffle preîncălzit cu spray de gătit. Turnați amestecul pe fierul de waffle fierbinte. Gatiti pana se rumenesc. Se servește fierbinte cu sos de ciocolată.
  4. Pentru a face sos de ciocolată: într-o cratiță, combinați apă, 200g zahăr, făină de porumb, pudră de cacao și 1 linguriță sare. Gătiti la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul ajunge la fierbere. Se scoate de pe foc și se adaugă vanilie și 2 linguri unt; se amestecă până la neted.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(63)

Recenzii în engleză (49)

Fiul meu în vârstă de 5 ani a cerut vafe care au gust ca bărbații de turtă, așa că am făcut acestea. Nu am avut niciun trunchi negru doar în siropul auriu folosit. S-a bucurat de ei-01 Dec 2017

Aceasta este o rețetă minunată. Usor de urmarit. S-a dovedit fantastic. Aroma îi cheamă pe oameni! -25 Feb 2015

de BSR2911

Am făcut acest lucru în mai multe rânduri - dar serviți-l cu sos de nucșoară. Sunt nemaipomenite! Am avut chiar să fac unele pentru ca sora mea să poată împărtăși colegii de serviciu pentru că a făcut ravagii cu ei atât de mult! 1/2 c de zahăr alb / 4 linguri de nucșoară combină toate ingredientele uscate din cratiță. Adăugând apa amestecând constant. gătiți la foc mic până când sunt groase și netede. scoateți din foc, adăugați unt și vanilie. (consider că trebuie să dublez cel puțin această rețetă!) - 05 Apr 2004


Priveste filmarea: Napolitane cu caramel si nuca. JamilaCuisine (Octombrie 2021).