Retete neobisnuite

Rețetă de pișcot de ghimbir

Rețetă de pișcot de ghimbir

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Biscuiti si fursecuri
  • biscotti

Aceasta este o schimbare interesantă și delicioasă față de biscotti tipici. Nucile de fistic și ghimbirul măcinat se combină cu coaja de portocală și migdale pentru un biscotti care este excelent pentru scufundare și nu este prea dulce. Puteți încerca, de asemenea, nuci de macadamia în loc de fistic.

8 persoane au făcut asta

IngredienteServește: 18

  • 100g migdale
  • 250g faina de tort
  • 2 lingurițe de ghimbir măcinat
  • 1 linguriță praf de copt
  • 250g unt nesaltat
  • 200 g zahar moale maro închis
  • 6 linguri de zahăr
  • 2 linguri coaja de portocala
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 90g nuci de fistic tăiate grosier

MetodăPrep: 30min ›Gătit: 32min› Timp suplimentar: 30 min răcire ›Gata: 1 h32min

  1. Ungeți și făinați o tavă mare de copt.
  2. Se macină fin migdalele cu făina, ghimbirul și praful de copt într-un procesor alimentar.
  3. Bateți untul, zahărul moale maro închis și zahărul roșu până se amestecă bine. Adăugați coaja de portocală rasă, oul și vanilia și bateți bine. Amestecați ingredientele uscate și bateți până la amestec. Se amestecă piulițele de fistic.
  4. Împărțiți aluatul în jumătate. Folosind mâinile cu fir, rotiți fiecare jumătate pe o suprafață ușor inflorită într-un jurnal de 1 cm. Aranjați buștenii pe tava pregătită pentru a coace, distanțându-se la 10 cm. Acoperiți cu peliculă agățată și refrigerați aproximativ 1 oră.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4. Ungeți buștenii de aluat cu ou bătut și presărați cu 2 lingurițe de zahăr. Coaceți buștenii până la un maro auriu profund și ferm la atingere, aproximativ 30 de minute. Lăsați buștenii să se răcească timp de 10 minute.
  6. Reduceți temperatura cuptorului la 150 C / Gaz 2.
  7. Folosind un cuțit tăiat tăiat jurnalele traversate în felii de 1 cm grosime. Aranjați feliile tăiate în jos pe tava de copt. Se coace la 150 C / Gaz 2 până se adânc auriu deasupra, aproximativ 12 minute. Întoarceți biscotele și coaceți cealaltă parte până la auriu adânc, aproximativ 12 minute. Transferați biscotti într-un suport și răciți complet. Depozitați în recipientul etanș la temperatura camerei.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(8)

Recenzii în engleză (7)

de TJ Flatt

Am făcut această rețetă justa acum câteva zile, aroma acestor biscuți este minunată, totuși, la fel de mulți alți recenzori am descoperit că jurnalele s-au aplatizat, așa că le-am refăcut din nou aseară prin editarea rețetei și am fost fericit și am văzut că jurnalele au rămas în picioare. Am încins făina în 2 căni deconspirând untul la 1/2 cană, iar zahărul brun la 3/4 cană am adăugat 1/2 lingură sare o cantitate suplimentară de 1/2 lingură de ghimbir și praf de sprijin și 2 ouă întregi-19 dec 2009

de JACQUELINE SCHULZ

Când am copt această rețetă, pâinile s-au aplatizat și s-au alăturat între ele. Prea mult unt? Am continuat cel mai bine pe care l-am putut și într-adevăr are un gust minunat. - 28 sept. 2001

de Jay

După cum arată imaginea, cele două role se aplatizează, dar pot fi tăiate în „degete”. Această rețetă este delicioasă și a fost considerată „wow” de verișorul meu italian.-09 Dec 2007


Priveste filmarea: Reteta Ceai detoxifiant de lamaie si ghimbir (Octombrie 2021).