Retete neobisnuite

Rețetă de salte cu dovlecei și dulciuri

Rețetă de salte cu dovlecei și dulciuri

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Garnitură
  • Feluri de legume
  • Mâncăruri late de dovlecei

Coacăza dulce și dovlecelul se combină pentru o mâncare fantastică de vară. În mod similar, folosiți doar dovlecel verde normal dacă nu găsiți galben.

113 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 6

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1/2 ceapă, feliată
  • 4 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 125 ml de legume
  • 1 coajă dulce de ureche, sâmburii tăiați din cob
  • Dovlecel galben feliat de 250g
  • 250g dovlecel feliat
  • 1 lingura patrunjel tocat proaspat
  • 2 linguri unt
  • sare și piper după gust

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 15min› Gata: 30min

  1. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu-înalt și gătiți ceapa și usturoiul până când sunt ușor fragede. Amestecați în stocul de legume și sâmburele de boabe dulci și gătiți până la încălzit. Amestecați în dovlecel. Acoperiți și continuați să gătiți 10 minute, amestecând ocazional, până când dovlecelul și dovlecelul sunt fragede.
  2. Amestecați pătrunjelul și untul în tigaia cu dovlecelul. Condimentează cu sare și piper. Se gătește și se amestecă până se topeste untul și se servește fierbinte.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(131)

Recenzii în engleză (94)

de JUST-MARIAT

Acesta a fost delicios. Am urmat indicațiile cu doar câteva modificări. Am prea subțiat busuioc proaspăt / oregano la sfârșit pentru pătrunjel doar pentru o mică lovitură. Și a adăugat roșii proaspete tăiate cubulețe. Am adăugat untul și roșiile la final, apoi l-am pus într-un vas acoperit și am lăsat untul să se topească pe drumul spre petrecere, iar roșiile tocmai s-au încălzit, ceea ce a fost perfect. Arome bune aici și colorate la cizme.-03 iulie 2006

de Creekside

Este un început OK, dar are nevoie de o lovitură în pantaloni! Încercați să adăugați roșii cherry - mai multe culori, busuioc proaspăt, oregano proaspăt, ceapă roșie, în loc de galbene plictisitoare și câteva ardei gras sau ardei roșii prăjiți. Acum îl puteți servi peste orez sau taitei cu pâine proaspătă franceză și veți avea o masă întreagă. Chiar nu are nevoie de tot bulionul, doar câteva linguri. Nu vrei să faci supă.-30 iunie 2005

de CITEREH

Nimic extraordinar, dar destul de gustos. Ador dovlecelul gătit în acest fel. Am adăugat câteva roșii tăiate cubulețe (dintr-o conservă, dar proaspete ar fi mai bine) și am adăugat oregano proaspăt și busuioc la sfârșit, mai degrabă decât pătrunjel, din moment ce nu am mai crescut. Aroma de unt a fost o atingere frumoasă; Mă întreb dacă ar avea un gust mai bun dacă legumele ar fi bătute în unt decât în ​​ulei de măsline la început? De asemenea, dacă aș fi avut vin alb pe mână, aș fi folosit asta în loc de bulion de legume. Oricum, rețetă bună pentru legumele de vară, mulțumesc! -07 aprilie 2006


Priveste filmarea: Salata de dovlecei cu iaurt sau maioneza, reteta ieftina. Gina Bradea (Octombrie 2021).