Retete neobisnuite

Rețetă de brânză cu straturi de fructe

Rețetă de brânză cu straturi de fructe

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Tort
  • Torturi clasice
  • Tort de strat

Acesta este un cheesecake cremos și bogat, cu un strat de fructe minunat coapte chiar la mijloc. Ovăzul și fructele din bază ajută, de asemenea, să facă special această turtă de brânză!

25 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 16

  • 125g făină simplă
  • 80g ovăz terci
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 5 linguri zahăr moale maro închis
  • 110g unt
  • 450g umplutura de fructe
  • 450g brânză cremă, înmuiată
  • 200 g zahar caster
  • 1 1/2 lingurițe extract de vanilie
  • 475 ml smântână smântână
  • 3 ouă

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 1 h 5 min› Timp suplimentar: 8 h răcire ›Gata: 9 h 20 min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4.
  2. Într-un bol mediu, combinați făina, ovăzul, praful de copt, zahărul moale maro închis și untul. Apăsați toate, cu excepția 70g amestecului de firimituri, în fundul unui cositor rotund de 25 cm. Întindeți umplutura de fructe deasupra și presărați cu firimiturile rămase. Se coace la 180 C / Gaz 4 timp de 15 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 10 minute.
  3. Într-un bol mare, bateți crema de brânză și zahărul împreună. Adăugați crema de vanilie și smântână și bateți până la neted. Bateți ouăle pe rând. Se toarnă bată în baza pregătită. Puneți cositorul într-un cositor mare de prăjire și introduceți-l în cuptor. Umpleți stanul de prăjire cu apă până la 2,5 cm în părțile laterale ale cositorului. Se coace la 180 C / Gaz 4 timp de 55 minute. Scoateți tortul din cuptor, răciți la temperatura camerei și refrigerați peste noapte.

Sfaturi pentru cheesecake

Pentru mai multe sfaturi ușoare despre cum să faceți un cheesecake perfect, consultați sfaturile noastre perfecte pentru îndrumare.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(26)

Recenzii în engleză (19)

de Wynne Gabriel Coleman

Prima dată când am făcut asta, am urmat rețeta la o „T” și nu mi-a plăcut crusta. Data viitoare când am făcut această rețetă am schimbat crusta într-o crustă tip cracker graham: un pachet de crackers de graham, 1/4 cană de zahăr, 1/4 cană de unt topit. Am folosit diferite fructe (afine, cireșe și mere). De asemenea, am copt cheesecake-ul timp de o oră la 300 de grade (într-o baie de apă). După timpul de gătit, l-am lăsat să stea la cuptor pentru încă o oră. Oamenii au iubit cheesecake -22 iunie 2006

de PEGGY O

Am făcut-o cu umplutură de plăcintă de Blackberry și a fost grozav. Folosind tigaia cu apă în timpul coptului făcut pentru o turtă de brânză umedă care nu s-a crăpat. Arătat frumos. Am amețit un pic de stânga peste umplutură de plăcintă de mure peste partea de sus a fiecărei bucăți înainte de a servi!

de Robin Chory Valenti

Acesta a fost un astfel de hit !! Am făcut-o pentru un ceai de mireasă și din 5 prăjituri, acesta a fost primul plecat! Nu am primit niciodată atâtea complimente! Mulțumesc pentru rețeta extraordinară ... BTW, am folosit umplutură de plăcintă cu afine.-03 iunie 2002


Priveste filmarea: Placinta cu branza si fructe de padure. Farfuria vesela (Octombrie 2021).