Retete noi

Reteta de torturi cu ochi negri

Reteta de torturi cu ochi negri

  • Rețete
  • ingrediente
  • Fasole
  • Fasole cu ochi negri

Aceasta este o rețetă deosebit de delicioasă, ușor de făcut și cu atât de aromată. Excelent pentru a servi cu sosul picant preferat și o salată verde.

25 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 4

  • 225g slănină strecuită
  • 725 g fasole cu ochi negri conserve, clătite și scurse
  • 2 linguri de șoturi tocate
  • 5 linguri ardei roșii prăjiți tocați
  • 3 linguri făină simplă, sau după cum este necesar
  • sare și piper negru după gust
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingură ulei vegetal

MetodăPrep: 10min ›Gătit: 20min› Gata: 30 min

  1. Puneți slănina într-o tigaie mare, adâncă și gătiți la foc mediu-înalt, întorcând ocazional, până când se rumenesc uniform, aproximativ 10 minute. Goliți feliile de slănină pe o farfurie căptușită cu hârtie de bucătărie.
  2. Mash boabele cu ochi negri într-un bol cu ​​o furculiță. Zdrobiți slănina în mazăre și amestecați șorțul, ardeii roșii și suficientă făină pentru a face amestecul să se lipească. Condimentează după gust cu sare și piper. Formați amestecul de fasole cu ochi negri în 4 găuri.
  3. Topiți untul cu uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Gătiți prăjiturile până se dau auriu și crocante pe fiecare parte, aproximativ 4 minute pe parte.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(26)

Recenzii în engleză (20)

de Nancy Kelley Harris

am crescut săraci, carnea era rară pe masa noastră. tata obișnuia să ia mazărea, să le mușească și să pună toate condimentele pe care le-ai folosi pentru a face cârnați, uneori incluzând niște fulgi de ardei roșu, a adăugat puțină făină cred, oricum le-a făcut în pateuri și le-a prăjit în grăsime de slănină, el îl numea cârnați de mazăre, nu ai ghici niciodată că nu este cârnați. Tatăl meu a plecat mulți ani, îi fac și cândva - 31 Dec 2012

prin cristal

acestea erau foarte bune, aveam niște mazăre cu ochi negri rămășiți, care trebuiau să mă obișnuiesc - erau fasole uscată, bineînțeles îmbibată și gătită. Mi-am folosit blenderul de mână pentru a le împrăștia, dar am lăsat unii parțial dezmembrați. Am prăjit și eu ardeii roșii. Data viitoare le fac cred că voi adăuga mai multă făină, astfel încât să se lipească mai bine. De asemenea, cred că au nevoie de un pic de sos. Voi încerca câteva din data viitoare și voi vedea ce îmi place cel mai bine. - 16 ianuarie 2011

de Carolyn Major

Gustos! Am folosit mazăre blackey cu jalapene, care au adăugat doar suficient condiment. Familia mea i-a iubit și spun că rețeta este un păstor. Textura este foarte moale și aș dori să o fac un pic mai fermă. - 04 septembrie 2010


Priveste filmarea: Tort egiptean cu nuci caramelizate CC Eng Sub. JamilaCuisine (Septembrie 2021).