Retete neobisnuite

Rețetă de fasole verde cu lămâie și usturoi

Rețetă de fasole verde cu lămâie și usturoi

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Garnitură
  • Feluri de legume

Aceasta este o alternativă gustoasă la cipuri care vă ajută să vă obțineți verdeața! Fasolea verde fină este prăjită cu lămâie, usturoi, unt și ulei de măsline până când este fragedă, dar este încă puțin crocantă. Minunat cu pui sau pește.

47 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 4

  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingura de unt
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 225g fasole verde tăiate în diagonală
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • sare de usturoi după gust
  • piper negru măcinat după gust

MetodăPrep: 5min ›Gătit: 10min› Gata: 15min

  1. Încălziți uleiul de măsline, untul și sucul de lămâie într-o tigaie la foc mediu-înalt. Adăugați fasolea verde, coaja de lămâie, sarea de usturoi și piperul. Gătiti și amestecați aproximativ 10 minute, sau până când fasolea este fragedă, dar încă puțin crocantă.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(46)

Recenzii în engleză (34)

de Un bucătar din Houston

Acestea sunt destul de bune. Îmi place lămâia, dar tot am lăsat afară. Am folosit aproximativ șase căni de fasole verde și erau încă un pic mai grase pentru mine. Fac ceea ce numim cartofi prăjiți, care este foarte asemănător cu acesta. Folosesc fasole verde lungă netăcută, așezată într-un vas de copt, un singur strat, apoi stropită cu spray de gătit cu ulei de măsline și presărată cu sare măcinată și piper negru crapat. Apoi le-am copt la 400 timp de aproximativ 20 min. Pe măsură ce le scot din cuptor, stoarcă lămâie proaspătă peste fasolea verde și o arunc. Aceasta este încă o rețetă bună pentru o schimbare din când în când. Boabele verzi sunt vegerea mea preferată (aș putea să le mănânc în fiecare zi), așa că este minunat să am o grămadă de rețete pentru ele. - 22 ianuarie 2006

de Rozanne

Mi-a plăcut foarte mult această rețetă. Dacă nu vă place lămâia, ca și restul familiei mele ciudate, atunci nu o recomand. Lamaia se stinge mai puternic decât s-ar fi așteptat. - 28 sept. 2004

de MISSSNOOP

Trebuie să fiu de acord cu cei care au găsit lămâia puțin supraputernică, dar pot fi tolerate dacă folosesc o cantitate mai mică. Am avut pentru prima dată o rețetă similară cu aceasta când am vizitat Spania. Calitatea uleiului de măsline și a lămâii este ceea ce face din acest fel de mâncare laterală încântătoare. Unele lămâi sunt mai amare decât altele și nimic nu poate înlocui uleiul de măsline bun, care poate fi scump. - 19 aug. 2005


Priveste filmarea: Pastai aite, fasole verde cu usturoi ReteteAngela (Octombrie 2021).