Rețete noi

Marion Cunningham, Genius pentru gătit acasă, moare

Marion Cunningham, Genius pentru gătit acasă, moare

Autorul cărții de bucate și avocatul gătitului la domiciliu au murit miercuri, relatează The New York Times

Legenda gătitului de casă Marion Cunningham (în spatele revizuitului Cartea de bucate Fannie Farmer) a murit ieri la vârsta de 90 de ani, Relatează The New York Times.

Cunningham, care suferea de boala Alzheimer, a fost internat într-un spital din Walnut Creek, California, pentru probleme respiratorii, spun surse.

De asemenea, gospodina din California a publicat Cartea de mic dejun și Rețete pierdute, scriind: „Nu există nimic asemănător satisfacției de a împărtăși altora ceva ce ai gătit singur”.

În mod similar, Cunningham a fost un susținător al gătitului cu ingrediente proaspete și al mâncării în jurul mesei cu familia și prietenii. "Nimeni nu mai gătește acasă, așa că pierdem toate lecțiile minunate pe care le învățăm la masa de cină", ​​a spus ea într-un interviu din 2002.

Într-o previzualizare la Rețete pierdute, Cunningham a scris: "Trebuie să ne atragem familiile, prietenii și vecinii înapoi la masă, să ne așezăm și să mâncăm împreună. Este important să ne ocupăm din nou de gătit, lucrând cu ingrediente proaspete, neadulterate."

Lumea alimentară continuă să jelească trecerea lui Cunningham, cu David Lebovitz pe Twitter, "Ce pierdere: (," și Zicând Jonathan Gold, "RIP Marion Cunningham. Cel mai generos bucătar pe care l-am cunoscut vreodată".

Jessica Chou este editor asociat la The Daily Meal. Urmăriți-o pe Twitter @jesschou.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii și # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele sale au apărut în majoritatea revistelor alimentare americane importante.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera lui Julia Child și # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca asistent influent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii & # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele sale au apărut în majoritatea revistelor alimentare americane importante.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera lui Julia Child și # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca influent asistent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii & # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele sale au apărut în majoritatea revistelor alimentare americane importante.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera Julia Child & # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca influent asistent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii & # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici despre produse alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele ei au apărut în majoritatea revistelor alimentare din SUA.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera lui Julia Child și # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca asistent influent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii și # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele sale au apărut în majoritatea revistelor alimentare americane importante.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera lui Julia Child și # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca influent asistent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii & # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele sale au apărut în majoritatea revistelor alimentare americane importante.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera Julia Child & # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca asistent influent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii & # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici despre produse alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele ei au apărut în majoritatea revistelor alimentare din SUA.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera Julia Child & # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca influent asistent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii și # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Rețete & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici despre produse alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele ei au apărut în majoritatea revistelor alimentare din SUA.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera Julia Child & # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca asistent influent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul de casă din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii & # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epoci de verdeață de designer, ea a rămas un susținător nepologetic al salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Rețete & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele sale au apărut în majoritatea revistelor alimentare americane importante.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera Julia Child & # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca asistent influent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


& # 8220Fannie Farmer & # 8221 Scriitorul de cărți de bucate Marion Cunningham moare la 90 de ani

WOODNUT CREEK, calif. & mdash Marion Cunningham, bucătarul din California ales să reînvie & # 8220 Cartea de bucate Fanny Farmer & # 8221 în 1972 și care a devenit scriitor de alimente și instructor de gătit venerat de cele mai mari talente culinare ale Americii și # 8217, a murit miercuri. Avea 90 de ani.

Cunningham avea boala Alzheimer și locuia la o unitate de îngrijire.

Era o mamă căsătorită a doi copii, o femeie înaltă, cu părul gri, care susținea masa simplă gătită în casă. Prin epocile de verdeață de designer, ea a rămas o susținătoare nepologetică a salatei iceberg.

A scris sau a colaborat la opt cărți de bucate, dintre care ultima a fost & # 8220Let Recipes & # 8221 în 2003. Seria ei de emisiuni culinare & # 8220Cunningham & amp Company & # 8221 a apărut în primele zile ale Food Network. Ea a scris rubrici despre produse alimentare pentru San Francisco Chronicle și Los Angeles Times, iar articolele ei au apărut în majoritatea revistelor alimentare din SUA.

Cunningham a cunoscut o renaștere a vârstei mijlocii prin mâncare, care amintește de cariera Julia Child & # 8217. Ea și renumitul bucătar american James Beard l-au lovit imediat și a servit ca asistent influent al Beard & # 8217 pentru mai mult de un deceniu.

Cunningham a fost responsabilă pentru a 12-a ediție a cărții de bucate Farmer, publicată în 1979, a 13-a ediție (1990) și pentru & # 8220 The Fannie Farmer Baking Book & # 8221 (1996), contopindu-și personajul cu Fannie Merritt Farmer și # 8217s ca icoane ale americanilor. gastronomie.

A primit un premiu Grande Dame de la Les Dames D & # 8217Escoffier în 1993 și un premiu James Beard Lifetime Achievement în 2003, printre cele mai înalte onoruri ale lumii culinare.

În anii următori, după ce cei doi copii ai ei au crescut și soțul ei a murit, Cunningham avea să găzduiască prânzuri duminicale la ea acasă.


Priveste filmarea: Meniu cu doar o lingură de ulei (Decembrie 2021).