Rețete noi

Salata de sfecla cu hrean

Salata de sfecla cu hrean


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Spalam sfecla si o punem intreaga la fiert, fara sa o curatam de coaja.

Dupa ce s-a fiert, o scoatem din apa si o lasam la racit.

Apoi o curatam de coaja si o dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Intr-o oala punem apa, otetul, sarea, foile de dafin, boabele de piper, lasam sa dea in clocot apoi o lasam sa se raceasca.

Curatam hreanul si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Intr-un castron amestecam hreanul cu sfecla si compozitia recita din apa, otet, sare, foi de dafin, boabe de piper.

Punem salata in borcanele sterilizate, presand-o cu dosul linguri, pentru a elimina aerul, apoi le inchidem ermetic si le depozitam la racoare.


Rețeta pentru gustări de hrean pentru iarnă

Condimentele aromate și bogate pot fi pregătite pentru iarnă și, odată cu apariția frigului, utilizați-o ca o pansament pentru feluri de mâncare:

produse proporții
Sfeclă medie 4 bucăți
Rădăcină de hrean 100 gr
zahăr 1 lingura.
sare 1 linguriță.
Oțet de masă 9% 4 linguri.
apă 200 ml

Timpul de gătire va dura aproximativ 1 oră. Calorii pe 100 de grame de produs – nu mai mult de 55 kcal.

Cum se face hrean cu sfecla pentru iarnă:

  1. Sfeclă și hreanul săditor sunt spălate și curățate
  2. Folosind un malaxor sau o mașină de măcinat cu carne, trebuie să zdrobiți legumele de rădăcină și să le combinați într-un bol separat
  3. 200 ml de apă puse pe foc, se toarnă sare, zahăr în ea, se aduce apă la fierbere, apoi se scoate din căldură și se toarnă oțet în ea
  4. Se răcește ușor marinada se toarnă în hrean și sfeclă roșie, se amestecă ingredientele, se pun pe borcane, se rotește și se pune într-un loc rece și rece..

Rețete de hrean de casă cu sfecla și roșii

Pentru a face sosul fierbinte mai bogat și mai savuros, puteți adăuga roșii la el. Restul ingredientelor vor fi:

Ce trebuie să faceți Cât de mult
Ripe tomate 4 bucăți
Usturoiul 4-5 dinți
Rădăcină de hrean 0,5 kg
Sfeclă medie 1 buc
sare 1 linguriță.
zahăr 2 linguri.
Oțet de masă 2 linguri.
Ulei vegetal 1 lingura.
apă La discreția

Timpul total de gătire este exact 1 zi. Calorii pe 100 de grame nu vor depăși 60 kcal.

  1. Hrean să se curățească, grătar pe o răzătoare fin sau chop într-un blender, pus într-un recipient separat
  2. Se curata rosiile, se toaca sau se macina intr-un blender, se extrage sucul din pulpa obtinuta
  3. Deplasați usturoiul printr-o presă
  4. Se fierbe sfecla până la jumătate de gătit, mănâncă pe un răzătoare fin, extrage, de asemenea, sucul
  5. În hrean se introduc suc de roșii, suc de sfeclă, usturoi, sare, zahăr, ulei vegetal, oțet. Se toarnă tot cu o cantitate mică de apă (pentru a acoperi ușor amestecul)
  6. Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se apropie în frigider pentru exact 1 zi.

Rețineți rețeta pentru tortul de marshmallow fără coacere – un desert foarte gustos și delicat pentru prepararea căruia nu este nevoie să vă petreceți mult timp.

În primăvară, asigurați-vă că încercați salata de ceapă verde – rețineți rețetele noastre.

Pâine caserola cu cârnați și ouă – a încercat? O opțiune foarte interesantă care vă va ajuta să creați un nou fel de mâncare din produsele de zi cu zi..


Rețeta preferată a soțului meu – Salată de sfeclă pentru iarnă, la borcan, cu hrean

Astazi iti recomand o salata de sfecla cu hrean. Folosesc aceasta reteta de ani de zile si de fiecare data salata iese foarte gustoasa. Borcanele cu salata de sfecla si hrean dispar din camara in cel mai scurt timp…

• 5 kg sfecla rosie, 3 cepe
• 4 catei de usturoi
• 2 linguri hrean proaspat ras

• 1 litru apa, 250 ml otet
• 1.5 cani de zahar, 1.5 linguri sare
• 5 foi de dafin, 5 boabe de cuisoare
• Boabe de piper

Mod de preparare:
Punem sfecla rosie la fiert intr-o oala. O fierbem pana cand devine frageda, apoi o decojim si o dam printr-o razatoare cu ochiuri fine.

Decojim ceapa si cateii de usturoi, apoi ii dam printr-o razatoare. Amestecam sfecla cu ceapa, usturoiul si hreanul proaspat ras. Punem amestecul de legume deoparte pentru aproximativ 12 ore, intr-un loc racoros.

Punem la fiert, apa, otetul, zaharul, sarea, foile de dafin, boabele de piper negru si cuisoarele. Dupa ce fierbe, dam amestecul deoparte si-l lasam sa se raceasca.

Strecuram marinata si o adaugam in vasul cu legume. Amestecam bine. Punem apoi salata de sfecla in borcane. Infiletam bine capacele si pasteurizam borcanele.

Punem pe fundul unei oale o carpa. Adaugam borcanele in oala si turnam apa cat sa acopere 3/4 din inaltimea borcanelor. Punem oala pe aragaz, iar cand apa incepe sa fiarba, o mai lasam pe foc inca 15 minute.

Scoatem apoi borcanele din oala si le punem la racit cu capul in jos. Dupa ce s-au racit complet, le depozitam intr-un loc intunecat si rece, de preferat in camara sau pivnita.

Pofta buna si spor la gatit!

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.


Rețeta preferată a soțului meu – Salată de sfeclă pentru iarnă, la borcan, cu hrean

Astazi iti recomand o salata de sfecla cu hrean. Folosesc aceasta reteta de ani de zile si de fiecare data salata iese foarte gustoasa. Borcanele cu salata de sfecla si hrean dispar din camara in cel mai scurt timp…

• 5 kg sfecla rosie, 3 cepe
• 4 catei de usturoi
• 2 linguri hrean proaspat ras

• 1 litru apa, 250 ml otet
• 1.5 cani de zahar, 1.5 linguri sare
• 5 foi de dafin, 5 boabe de cuisoare
• Boabe de piper

Mod de preparare:
Punem sfecla rosie la fiert intr-o oala. O fierbem pana cand devine frageda, apoi o decojim si o dam printr-o razatoare cu ochiuri fine.

Decojim ceapa si cateii de usturoi, apoi ii dam printr-o razatoare. Amestecam sfecla cu ceapa, usturoiul si hreanul proaspat ras. Punem amestecul de legume deoparte pentru aproximativ 12 ore, intr-un loc racoros.

Punem la fiert, apa, otetul, zaharul, sarea, foile de dafin, boabele de piper negru si cuisoarele. Dupa ce fierbe, dam amestecul deoparte si-l lasam sa se raceasca.

Strecuram marinata si o adaugam in vasul cu legume. Amestecam bine. Punem apoi salata de sfecla in borcane. Infiletam bine capacele si pasteurizam borcanele.

Punem pe fundul unei oale o carpa. Adaugam borcanele in oala si turnam apa cat sa acopere 3/4 din inaltimea borcanelor. Punem oala pe aragaz, iar cand apa incepe sa fiarba, o mai lasam pe foc inca 15 minute.

Scoatem apoi borcanele din oala si le punem la racit cu capul in jos. Dupa ce s-au racit complet, le depozitam intr-un loc intunecat si rece, de preferat in camara sau pivnita.

Pofta buna si spor la gatit!

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.


Efort rasplatit cu o delicioasa salata de sfecla cu hrean

Pentru aceasta reteta de salata de sfecla cu hrean ai nevoie de:
3 bucati sfecla rosie
2 radacini hrean
2 linguri ulei
2 linguri otet
o lingurita zahar
o ceapa
o foaie dafin

Trebuie sa recunosc faptul ca salata de sfecla rosie cu hrean nu este una dintre cele mai simple salate. Nu pentru ca ar fi nevoie de cine stie ce ingrediente secrete, dar pentru ca necesita ceva timp pentru prepararea sfeclei.


Video: Cea mai buna salata de sfecla rosie cu hrean. Incearca reteta si nu vei regreta! (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Mohn

    Te inseli. Să discutăm. Scrie-mi în PM, vorbim.

  2. Jawhar

    Unde este Infa

  3. Lionel

    Nu ești expertul?

  4. Taunos

    trece pe lângă ...



Scrie un mesaj